Диетолог предупредила об опасности миндаля
Диетолог Светлана Фус рассказала об опасности употребления миндаля, в том числе до термической обработки. Об этом сообщает РИА Новости.
По словам эксперта, в составе миндаля есть цианогликозид амигдалин. Продукты его распада как раз придают ореху специфический вкус.