Диетолог посоветовала не отказываться от сала при проблемах с сердцем и сосудами
yur-gazeta.ruНе обязательно полностью исключать сало из рациона, даже если человек страдает от проблем с сердечно-сосудистой системой, рассказала диетолог Анастасия Егорова. «Сало полезно, как и любой другой животный жир.
Сало близко к растительным маслам по содержанию незаменимых жирных кислот: олеиновой, линоленовой, линолевой, пальмитиновой – эти кислоты называют витамином F.