Диетолог перечислил самые полезные «зимние» овощи
rosbalt.ruВрач-диетолог Евгений Арзамасцев рассказал, какие овощи полезно употреблять в зимний период. По его словам, прежде всего речь идет о корнеплодах — свекле, капусте, моркови и репе.
Специалист в беседе с «Москвой 24» отметил, что в данных овощах сохраняется большое количество витаминов. «Эти варианты хорошо достаточно хранятся, их можно использовать в течение всей зимы, а также части весны», — добавил диетолог.