Диетолог назвала предотвращающие старение продукты
live24.ruМосква, 04 июл 2020. . Ежедневное употребление в пищу большого количества свежей зелени может омолодить организм, а также защитить от рака и улучшить работу желудочно-кишечного тракта, заявила диетолог Анна Елькина в своем Instagram-аккаунте.По ее словам, зеленые овощи богаты большим количеством клетчатки, потребление которой улучшает пищеварительную систему, способствует контролю веса и здоровью кишечника в целом.В рацион обязательно должны входить шпинат, петрушку, базилик, сельдерей, руккола, кейл, брокколи и мята.
В этих продуктах содержатся витамины A, C, E, K, а также цинк, магний, фосфор, железо и калий.К тому же зеленые овощи обогащены витамином K1, отвечающим за защиту костей от остеопороза.