Диетолог Гинзбург: при пост-ковидном синдроме воздержитесь от картофеля, риса, сахара
runews24.ruПо словам Гинзбурга, при пост-ковидном синдроме следует соблюдать противовоспалительную диету. Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии доктор медицинских наук Михаил Гинзбург в беседе с Ura.ru рассказал, какой диеты следует придерживаться людям, страдающим пост-ковидным синдромом.
По словам диетолога, этот синдром провоцирует воспалительные процессы, поэтому во время лечения стоит сократить употребление продуктов с высоким гликемическим индексом — таких, как изделия из просеянной муки, картофель, рис, а также схаар.