Диетолог Денисенко назвала плюсы и минусы веганства
russian.rt.comВрач-диетолог Людмила Денисенко рассказала о плюсах и минусах перехода на исключительно растительный рацион питания — веганство.Об этом она рассказала в беседе с kp.ru.В частности, специалист обратила внимание, что попытки получить привычную сытость зачастую приводят к тому, что мясо в рационе веганов заменяется макаронами и хлебом в больших количествах.Наряду с этим исследования, проведённые в 2014 году, показали, что микрофлора кишечника у людей, которые не придерживаются определённого типа ограничений в питании, вегетарианцев и веганов сильно различается.
Тем не менее нельзя сказать, что веганы здоровее остальных, или что у них сильнее иммунная система. Всё зависит от исходного состояния организма, отметила диетолог.Также Денисенко.