«Чуть попроще, но чуть подешевле»: производитель конфет «35» начал менять рецепты конфет из-за роста цен
forbes.ruзаявил РБК гендиректор компании Леонид Барышев. Компания известна также как производитель майонеза «Махеевъ».При запуске новых продуктов «Эссен Продакшн АГ» будет использовать меньше кондитерских жиров, которые сильно подорожали за последний год.
По словам Барышева, себестоимость производства кондитерских изделий выросла почти на треть — на 30%. Подорожали растительные жиры, в том числе тропические масла, которые применяются в вафельных и шоколадных конфетах, а также какао, сахар, мука и упаковка.