«Чуть попроще и дешевле»: кондитеры меняют рецепты конфет из-за роста цен
newdaynews.ruПроизводители конфет вынуждены пересматривать рецепты своих изделий, чтобы избежать роста себестоимости из-за подорожания сырья.
При этом розничные сети сами просят кондитеров сделать конфеты попроще и подешевле. Об этом пишет . Себестоимость выпуска кондитерских изделий в пандемию выросла примерно на 30%: подорожали не только растительные жиры, но и какао, сахар, мука, упаковка.