Замена мясу и не только: как приготовить фалафель
skuke.netФалафель — это блюдо, распространенное в странах Ближнего Востока, а также пользующееся огромной популярностью среди вегетарианцев во всем мире благодаря высокому содержанию белка.Однако вариации его употребления безграничны.
Фалафель может заменить мясо в привычных блюдах, придав им новый вкус, но его можно есть и в качестве самостоятельного блюда, дополнив соусом.Сейчас это блюдо набирает популярность не только в США, но и в России, поэтому его однозначно стоит попробовать.