Как приготовить кабачки в духовке: 10 изумительных рецептов
u24.ruЛодочки с фаршем, рулетики с курицей, лазанья с сыром, пряное печенье и другие аппетитные блюда. 1. Рулетики из кабачков с курицей и сливочным соусом Ингредиенты 50 г сливочного масла; 2 зубчика чеснока; 4 столовые ложки муки; 550 мл молока; 80 г пармезана; 1 лимон; несколько веточек петрушки; соль — по вкусу; молотый чёрный перец — по вкусу; 3 кабачка; 250 г отварной курицы; 200 г моцареллы или другого сыра, который хорошо плавится.
Приготовление В сковороде растопите масло на среднем огне. Обжаривайте на нём измельчённый чеснок около 30 секунд. Всыпьте муку и готовьте, постоянно помешивая, в течение минуты, пока смесь не начнёт пузыриться.