еда рецепты кулинария шеф-повар

Понятная еда. Как приготовить отбивные котлеты из телятины

Это блюдо — близкий родственник венского шницеля и миланской отбивной Все мы любим котлеты. Ну практически все. Это понятная еда, родом из детства.

Сочные жареные котлеты с картофельным пюре — это же классика!Но если немного покопаться и в истории, и в кулинарии, то мы увидим огромное множество разновидностей котлет.

DMCA