Минсельхоз оценил производство халяльного мяса в 300 тыс. т, видит перспективы экспорта
finanz.ruОбъем производства халяльного мяса в России составляет 300 тыс. т, у отечественных производителей есть перспективы экспорта.
Такую точку зрения в ходе семинара «Экспорт продукции АПК: сертификация и стандарты», организованного центром «Агроэкспорт» при Минсельхозе и Россельхозбанком высказал заместитель министра сельского хозяйства России Сергей Левин. «В России проживает порядка 20 млн мусульман, и только мяса по стандартам «халяль» производится около 300 тыс.