В Новой Зеландии поступит в продажу мясо на основе конопли - Cursorinfo: главные новости Израиля
cursorinfo.co.ilВ компании отмечают, что в растительном мясе будет больше белка, чем в животном. Об этом сообщает Food Navigator. «В большинстве наших продуктов и так содержится конопля из-за ее питательной ценности, но в новом аналоге мяса она станет основным компонентом», – сообщил соучредитель Sustainable Foods Киран Рей.
Отмечается, что для производства мяса будет использоваться новозеландская марихуана. По вкусу мясо будет напоминать куриное.