Врач рассказала о вреде и опасности креветок
7info.ruВрач-диетолог Елена Соломатина в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» рассказала, какие опасности таят в себе креветки. Так, в этих морепродуктах часто можно встретить соли тяжелых металлов, которые негативно влияют на ЖКТ человека и приводят к тяжёлому отравлению.Креветки могут испортиться и во время транспортировки.
Врач отметила, что их обычно везут издалека, в процессе доставки постоянно замораживают и размораживают, что плохо сказывается на качестве продукта.