Врач рассказала, кому вредно есть кашу
news.ruПо её словам, крупы являются важной частью рациона и содержат большое количество полезных компонентов, однако многие из них имеют высокий гликемический индекс.
Наиболее безопасной крупой с низким гликемическим индексом является перловая каша, средний показатель у гречки и риса, а вот у пшённой, манной и кукурузной каш — высокий.