Михаил Гинзбург общество врач кулинария Михаил Гинзбург

Врач рассказал о полезных свойствах крапивы

Крапива помогает справиться с пониженным иммунитетом, усталостью и депрессией. Об этом в четверг, 2 июля, сообщил директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.

По его словам, крапива содержит много биоактивных веществ. В растении содержатся флавоноиды, а также витамины B9 и С. — Самый интересный, традиционный способ приготовления крапивы – это в супах и в летних салатах, — цитирует Гинзбурга .

DMCA