Диетолог рассказал, чем полезна крапива
Директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург сообщил, что крапива в качестве компонента супов и летних салатов может стимулировать иммунитет и регенерацию клеток, а также предотвращать депрессию.
Специалист отметил, что в крапиве довольно много витаминов B9 и C, а также флавоноидов, что делает ее полезной для обмена веществ.