Врач назвала продукт с незаменимым для сердца минералом
iz.ruВрач-диетолог Ольга Кораблева рассказала, что россиянам нужно обязательно включить в рацион перловку, ведь в этой крупе много фосфора, который незаменим для сердечно-сосудистой системы, скелетной ткани и эмали зубов.
Этим она поделилась с «РИА Новости» во вторник, 24 августа.«Кроме того, в перловке есть калий, кальций, железо, ценная аминокислота лизин, которая стимулирует выработку коллагена.