Быстро и сытно: рецепт приготовления испанской пиперады
profile.ruЭто овощное блюдо на основе жареного перца, помидоров, лука и чеснока, с добавлением яиц и сливок. Пиперада получается очень сытной, при этом на готовку потребуется не больше 30 минут.
Ингредиенты перец болгарский (красный) – 1 шт.; помидор – 1 шт.; лук репчатый – 1 шт.; яйцо куриное – 2 шт.; базилик свежий (веточки) – 4 шт.; масло оливковое – 1 ст.