Италия самит Знаменитости кулинария Италия

В Италии умер создатель рецепта знаменитого многослойного десерта – тирамису

Ресторатору Адо Кампеолу было 93 года. В его ресторане в начале 1970-х годов появился десерт тирамису, в состав которого входят сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье савоярди.

Сам Кампеол признавался, что этот рецепт появился на свет в результате ошибки его супруги Альбы и шеф-повара Роберто Лингуанотто.

DMCA