В Италии умер ресторатор Адо Кампеоль, который считается автором тирамису – одного из самых популярных в мире десертов
echo.msk.ruКампеоль скончался на 93-м году жизни, пишет газета Il Messaggero. Губернатор области Венеция, в которой жил ресторатор, выразил его родным соболезнования.
Рецепт тирамису появился в конце 1960-х, когда Кампеоль экспериментировал со сладостями на кухне своего ресторана. Его готовят из сыра маскарпоне, бисквитов, кофе и какао, иногда добавляя алкоголь..