Италия некролог кулинария Италия

Умер ресторатор, придумавший знаменитый десерт тирамису

В Италии умер ресторатор Адо Кампеол. Ему было 93 года, написал в фейсбуке губернатор Венето Лука Дзайя. Кампеол владел рестораном Alle Beccherie.

В 1972 году в меню этого заведения появился десерт с пропитанным кофе печеньем и маскарпоне. На новинку обратило внимание местное гастроиздание, после публикации десерт стал известен во всем мире.

DMCA