В агентстве по рыболовству заявили, что половина продаваемой в РФ красной икры является фальсификатом
smartmoney.oneАгентство по рыболовству: половина продаваемой в России красной икры — фальсификат. Бизнесмены реализуют прошлогоднюю икру с антибиотиками, выдают дешёвый продукт за дорогой, синтетический деликатес — за настоящий.Цены на красную икру в России в этом году завышены искусственно, сообщил в интервью радиостанции «Говорит Москва» руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. «На Дальнем Востоке российские рыбаки добывают рекордное количество лосося, соответственно, производится рекордное количество красной икры.Такого не было за всю историю наблюдений.
Наряду с этим мы видим, что красная икра многократно дорожает. Сейчас килограмм икры горбуши стоит более 6 тысяч рублей в розницу, а нерка, кета, кижуч уже
Информационное агентство по рыболовству: 50% красной икры, которая продается в России, - фальсификат