Агентство по рыболовству: половина продаваемой в России красной икры — фальсификат
Бизнесмены реализуют прошлогоднюю икру с антибиотиками, выдают дешёвый продукт за дорогой, синтетический деликатес — за настоящий.
Цены на красную икру в России в этом году завышены искусственно, сообщил в интервью радиостанции «Говорит Москва» руководитель информационного агентства по рыболовству Александр Савельев. «На Дальнем Востоке российские рыбаки добывают рекордное количество лосося, соответственно, производится рекордное количество красной икры.