Ученые раскрыли неожиданную пользу картофельного пюре для спортсменов
polit.infoУченые из Университета штата Иллинойс выяснили, что картофельное пюре может стать альтернативой углеводному гелю, который едят спортсмены для поддержания глюкозы в крови и усиления работоспособности.
В эксперименте участвовали 12 человек. Они неделю преодолевали на велосипеде примерно 165 миль (267 километров). Испытуемых поделили на три группы.