Дзадзики — освежающий греческий соус, который любят и в Турции | ФОКУС ВНИМАНИЯ
Легкий, охлаждающий, невероятно ароматный — соус дзадзики давно стал классикой не только в Греции, но и в Турции, где его подают к мясу, лепёшкам, рыбе и овощам.
В турецкой кухне он известен как cacık, а в греческой — как tzatziki, и в обоих случаях его основа неизменна: йогурт, огурец, чеснок и оливковое масло.
fokus-vnimaniya.com