Супер хрустящий: победительница "МастерШеф" показала, как интересно приготовить картошку
politeka.netПобедительница «МастерШеф» отметила, что этот рецепт хрустящего картофеля уже покорил сеть и она тоже не удержалась от того, чтобы его приготовить.«Очень просто, очень вкусно», - прокомментировала этот рецепт блюда из картофеля победительница «МастерШеф».Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты: картофель 500 г, кукурузный крахмал 2 ст.л., пармезан 60 г, зелень, жареный бекон, соль, перец, мускатный орех, масло для фритюра, пармезан и бекон для презентации.Картофель моем и отвариваем, бекон обжариваем в духовке до хруста, зелень мелко нарезаем.Запеченный бекон мелко-мелко нарезаем, чтобы получилась хрустящая крошка.Хрустящий картофель.Следующий шаг – отварной картофель чистим и разминаем, добавляем крахмал и зелень, а также мелко натертый пармезан и мускатный орех.
Также в смесь добавляем беконную крошку. Из смеси формируем небольшие шарики.Разогреваем большое количество подсолнечного масла и обжариваем шарики до золотистого цвета.Хрустящий картофель.Последние новости Украины: Салат "Капрезе" - на "МастерШеф" рассказали рецепт, который легко повторить дома.