кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1415 Специалисты советуют завтракать разнообразно, а не ограничиваться лишь одним видом продуктов, особенно с высоким содержанием углеводов.
12.11 / 17:53
закрыть
кулинария
Готовим молдавские мититеи: удивите родных вкуснятиной
Митетеи, как и , — известное блюдо молдавской кухни. Митетеи — это ароматные и сочные колбаски из телятины и баранины. Сначала их проваривают, затем обжаривают на гриле. Едят мититеи горячими с картофелем, салатом, завернутыми в лепешки, кулинар Анна Гордеева.
12.11 / 17:04
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Как быстро избавиться от запаха жаренного в квартире: простые способы, которые точно помогут
Никто не станет отрицать, что даже, если дом очень стильно и дорого обставлен, то настоящего комфорта и уюта не получится, если в жилище плохо пахнет. Конечто же можно привыкнуть к коктейлю из въевшегося в диван табачного дыма и недельного мусора, скопившегося под раковиной, но лучше знать как избавиться от таких запахов. Особенно стойким считается запах жареной еды.
12.11 / 17:04
люди
самит
кулинария
мода и стиль
google
Эту старинную хитрость знают не все хозяйки: для чего в комнатах расставляют блюдечки с рисом
Мало кто знает, чем рис существенно отличается от других каш. Оказывается, именно эта крупа очень часто используется как сорбент. Еще бы, каждая хозяйка знает, что в пересоленный суп можно всыпать 100-150 г риса — и эта крупа поглотит лишнюю соль.
12.11 / 16:20
закон
самит
кулинария
Самая известная в мире выпечка из синего теста от шефа Ярославского: съев одну, невозможно остановиться
Французские булочки синабон — нереально вкусная, «почти наркотическая» выпечка с корицей, ничем не уступающая или .
12.11 / 14:52
кулинарные рецепты
тесто
кулинария
Тесто для пирожков всего за 20 минут: пошаговый рецепт (видео)
Для пирожков можно брать любую начинку по собственному вкусу. Жареные пирожки – блюдо калорийное, однако иногда все же можно побаловать себя такой вкуснятиной. Для тех, кто не любит долго возиться с тестом, а пирожки обожает, рекомендуем рецепт кулинарного блогера Светланы Бауэр, которая рассказала и показала, как приготовить идеальное тесто для жареных пирожков всего за 20 минут на кипятке и без расстойки.
12.11 / 13:40
полезные советы
советы
кулинария
поради
Как хранить салат, чтобы он долго был свежим: эффективные советы
Правильное хранение в холодильнике Салат следует хранить в холодильнике, но не все зоны холодильника равнозначны. Лучше всего хранить салат в овощном отделении, где температура и влажность оптимальны для сохранения свежести. Используйте контейнеры для хранения Использование контейнеров или пластиковых пакетов может помочь удерживать влагу, необходимую для сохранения свежести салата.
12.11 / 12:30
дети
рецепты
советы
кулинария
Такие ленивые вареники ленивая хозяйка не сделает. Немного усилий, зато у детей будет просто праздник
Ленивые вареники не зря называются ленивыми. И конечно, ни в коем случае, нельзя назвать хозяек, которые любят готовить это блюдо — ленивыми. Просто это быстрый и удобных способ сытно накормить домашних, когда нет времени или сил возиться с тестом. Но и это блюдо можно разнообразить и превратить во вкуснейший десерт. Как удивить своих родных и порадовать детей рассказывает шеф-повар Максим Опарко.
12.11 / 12:24
рецепт
кулинария
МастерШеф
Можете выбрать любую начинку: "Мастер Шеф" Литвинова предложила рецепт вкусной закуски
Татьяна Литвинова предлагает рецепт приготовления домашней питы - вкусного и постного перекуса. Пита - это круглый, плоский постный хлеб, изготовленный из пшеничной муки и подходящий для подачи с разнообразными солеными или сладкими начинками.
12.11 / 12:18
дети
рецепты
советы
кулинария
С такими варениками и конфет не надо: превратят завтрак в праздник
Ленивые вареники не зря называются ленивыми. И конечно ни в коем случае нельзя назвать хозяек, которые любят готовить это блюдо — ленивыми. Просто это быстрый и удобных способ сытно накормить домашних, когда нет времени или сил возиться с тестом. Но и это блюдо можно разнообразить и превратить во вкуснейший десерт. Как удивить своих родных и порадовать детей рассказывает шеф-повар Максим Опарко.
12.11 / 11:21
пенсия
самит
кулинария
google
Дом и интерьер
Год Дракона принесет удачу: как правильно украсить елку перед Новым годом
Главный праздник года не за горами. Пора подумать о том, как будет выглядеть ваш дом, какие блюда будут на столе и, конечно, о том, как украсить елку, чтобы она была самой красивой и современной. Подпишись на Hyser.
12.11 / 10:57
люди
интересное
кулинария
Котлеты «Птичье молоко» от Людмилы Борщ: нереальное объедение
Известная фуд-блогер с кулинарной фамилией Людмила Борщ продолжает удивлять поклонников новыми версиями своих В преддверии зимних праздников Людмила предлагает рецепт котлет под «конфетным» названием «Птичье молоко».
12.11 / 09:58
культура
семья
самит
сад и огород
кулинария
уДАЧНЫЕ СОТКИ: что можно вырастить у себя на участке? Предлагаем подборку забытых овощей
Что из непривычных растений можно вырастить у себя на участке? Предлагаем подборку забытых овощей, который стоит попробовать.
12.11 / 09:31
рецепт
кулинария
МастерШеф
Секрет идеальных котлет: судья "Мастер Шеф" Ярославский поделился рецептами из мяса и рыбы
Владимир Ярославский поделился своими секретами приготовления котлет из разных видов мяса и рыбы.Для котлет "Мастер Шеф" Владимир Ярославский обязательно берет поджаренный репчатый лук. Если мясо или рыба достоточно жирные, тогда лук жарим на растительном масле, если сухие и нежирные — добавляем сливочное масло.
12.11 / 08:42
общество
самит
иммунитет
болезнь
кулинария
Какую пряность будет не лишним добавить в горшок: ваши растения изменятся до неузнаваемости
Корица - это ароматная пряность, которая широко используется в кулинарии. Однако мало кто знает, что она также может быть полезна для комнатных растений. Опытные цветоводы давно применяют корицу для повышения иммунитета растений и защиты их от вредителей и болезней.
12.11 / 08:13
кулинария
Запеченное филе лосося: быстрый и вкусный рецепт от Евгения Клопотенко
Многим украинцам без мяса, но и как участник проектов «МастерШеф», «Все будет вкусно» и других.
12.11 / 08:03
банк
самит
деревня
кулинария
google
Захочется съесть сразу всю банку: рецепт квашеной капусты с яблоками на зиму
Квашеную капусту с яблоками на зиму готовили в деревнях с незапамятных времен. В результате получалась не только вкуснейшая хрустящая капустка, но и очень вкусные яблоки, которые нередко подавались отдельно в качестве закуски. Подпишись на Hyser.
12.11 / 07:01
банк
самит
засуха
болезнь
кулинария
уДАЧНЫЕ СОТКИ: урожайные сорта огурцов
Вот и закончился дачный сезон. И когда, как не сейчас, самое время подводить итоги? Например, какой сорт огурцов показал себя во всей красе, а какой подвёл и не оправдал ожиданий? По урожайности среди огурцов первые места у нас занимают традиционно «дальневосточный» и «феникс». Это, конечно, так, но только в случае, если бороться с болезнями от случая к случаю. Эти сорта устойчивы к болезням и засухе, поэтому плодоносят до самых морозов… Вот урожайность и набегает.
12.11 / 06:33
мясо
кулинарные рецепты
салат
кулинария
Мясной салат: легкая и сытная добавка к гарнирам
Салат получается настолько сытным, что вполне может быть самостоятельным блюдом. Сытный и вкусный салат – хорошая идея не только для праздничного, но и для повседневного меню. На выходных, когда все дома, предлагаем порадовать близких аппетитным мясным салатом, рецептом которого поделились в кулинарном блоге "Сборник рецептов".
12.11 / 05:56
самит
кулинария
google
Один лишь запах сводит с ума: рецепт ароматного кофе с халвой и молоком
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Важно! Первым делом нужно заварить молотый кофе так, как вы это привыкли делать (в кофемашине, турке или чашке).
12.11 / 02:51
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вы готовили это неправильно: "Мастер Шеф" Мартыновская дала правильный рецепт самого популярного блюда
Ольга Мартыновская утверждает, что многие люди в течение всей своей жизни готовят яичницу неправильно, и она решила поделиться секретами идеальной приготовленной яичницы. "Мастер Шеф" Мартыновская выразила свои замечания в видео, опубликованном на своем канале."Мастер Шеф" Мартыновская объяснила, что даже в ресторанах можно получить яичницу с коричневой коркой вокруг или снизу поджаренную.
12.11 / 02:34
рецепты
капуста
рецепт
кулинария
Сытный ужин: рецепт запеканки из капусты и мяса
Иногда такое блюдо называют "ленивыми голубцами", но в нем нет риса. Приготовить капустную запеканку с мясным фаршем в духовке очень просто. Если вам нравится это сочетание продуктов, то такое блюдо может стать приятной заменой голубцам.
12.11 / 02:34
рецепты
капуста
рецепт
кулинария
Запеченная капуста: рецепт вкусного и простого гарнира
Это блюдо можно приготовить, как из белокочанной капусты, так и из савойской. Запеченная капуста – простой, но вкусный гарнир, идеальный для холодных осенних дней, когда этот необыкновенный овощ достигает пика своей сезонности. Идеально подходит для любого обеда или ужина с семьей и друзьями, его можно приготовить всего за несколько минут, а его хрустящая корочка понравится даже самым маленьким и тем, кто не любит этот овощ.
12.11 / 02:34
кулинария
Густой и ароматный: рецепт американского томатного супа
Готовится томатный суп просто и быстро, из ингредиентов, которые почти всегда есть в наличии. В США часто готовят вкусный томатный суп. Суп с приятной кислинкой отлично скрасят холодные осенние вечера.
12.11 / 02:33
яблоки
рецепты
рецепт
кулинария
Яблочный омлет: рецепт быстрого и вкусного жареного десерта
Сладкий и оригинальный десерт можно легко приготовить на завтрак. Яблочный омлет — это быстрый и простой рецепт, который готовится всего за несколько минут без необходимости включать духовку. Это десерт, похожий на австрийский кайзершмаррн, от которого он отличается главным образом наличием в тесте небольших кусочков фруктов.
12.11 / 02:33
рецепты
рецепт
кулинария
Итальянская кухня
Очень по-итальянски: рецепт вкуснейших фрикаделек в соусе
Фрикадельки с соусом – это классическое итальянское блюдо, которое умеет готовить каждая хозяйка. Приготовить фрикадельки в томатном соусе совсем несложно, а секрет кроется в фарше: немного настоящих, качественных ингредиентов и мы получим по-настоящему вкусный и насыщенный результат. Поэтому мы используем хороший фарш (говяжий или даже смешанный, если хотите), кладем его в миску и постепенно добавляем остальные ингредиенты: начнем с яйца, тертого сыра, рубленой петрушки и соли по вкусу.
12.11 / 02:33
рецепты
рецепт
кулинария
торт
Итальянская кухня
Итальянское лакомство: как приготовить вкуснейший торт "Сюзанна"
Торт "Сюзанна" — типичный пармский десерт из песочного теста с нежным кремом и шоколадом. Торт "Сюзанна" – это мягкий и вкусный торт, идеально подходящий в качестве десерта в конце трапезы или в качестве перекуса. Его часто подают в Парме в булочных и кондитерских.
12.11 / 00:27
самит
грибы
кулинария
У вас будут просить рецепт. Самые вкусные грибочки в чесночно-сливочном соусе
Осень богата не только овощами и фруктами, но и грибами. Предлагаем простой рецепт изысканного блюда из грибов с чесноком и пармезаном.Для приготовления этого блюда можно использовать классические шампиньоны.
11.11 / 21:12
люди
самит
кулинария
google
Вы очень удивитесь: почему омлет называется именно так и что значит это слово
Одним же из самых популярных блюд на завтрак является омлет. Подпишись на Hyser. com.
11.11 / 20:42
продукты
здоровье
семья
кулинария
Кожа обвиснет, как у мастифа: какие популярные блюда провоцируют старение организма
Правильное питание - залог здоровья и красоты кожи. Однако, некоторые продукты могут оказывать негативное влияние на состояние кожи, ускоряя ее старение. Подробнее о том, какие популярные блюда провоцируют старение организма, читайте в нашем материале.
11.11 / 20:27
люди
самит
Знаменитости
кулинария
шоу-бизнес
Коктейль из яиц за 2 минуты: Любимый завтрак Мэрилин Монро
Голливудская актриса Мэрилин Монро в свое время была эталоном красоты для многих людей по всему миру. У нее в арсенале имелось несколько рецептов, которые помогали диве оставаться в превосходной форме. Один из них — коктейль из яиц, смешанных с теплым молоком.
11.11 / 20:02
рецепт
кулинария
МастерШеф
На любой вкус: Хименес-Браво из "Мастер Шеф" дал рецепт невероятно вкусного паста-салата
Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал украинцам рецепт невероятно простого в приготовлении, вкусного и питательного блюда - паста-салат.Такой салат с макаронами может быть идеальным вариантом для ланча или даже перекуса во время путешествия, ведь он хорош и холодным. К тому же на его приготовление уйдет всего 5 минут."Дайте волю фантазии и создавайте совершенно разные комбинации, в зависимости от ваших предпочтений!", - советует "Мастер Шеф" Хименес-Браво.
11.11 / 19:54
происшествия
кулинария
Салат с сыром, чесноком и зернами граната: заправлять оливковым маслом и лимонным соком
Гранат — экзотический фрукт, который обычно стоит недешево, однако он чрезвычайно полезен. Поэтому стоит. Они прекрасно сочетаются с базиликом или кинзой, сыром и томатами. Но для того, чтобы оценить вкус такого салата, стоит его попробовать.
11.11 / 19:34
продукты
технологии
здоровье
самит
кулинария
Отравление - еще не самый худший вариант: почему опасно покупать продукты у бабушек на улице
Специалисты в области здравоохранения предупреждают о том, что покупка продуктов питания в местах несанкционированной торговли может привести к серьезным проблемам со здоровьем. Подробнее о том, почему опасно покупать продукты у бабушек на улице, читайте в нашем материале. В магазинах продукты питания проходят тщательный контроль качества, и на них имеются все необходимые документы и сертификаты, подтверждающие их безопасность.
11.11 / 18:08
продукты
Беларусь
кулинария
Дом и интерьер
Названы 12 причин, почему картофельное пюре в ресторане вкуснее домашнего
Daily Meal, зачастую картофельное пюре, которое подают в ресторанах, намного вкуснее, чем приготовленное дома. Более того, оно часто имеет более кремовую текстуру и яркий внешний вид.Учитывая, что картофельное пюре так просто приготовить, удивительно, что версия блюда, приготовленная шеф-поваром, может так сильно отличаться от мрачной кучи комковатого картофеля, которую подают многие домашние повара.
11.11 / 17:45
кулинария
Чесночная соль: блюда получат неповторимый вкус
Соль бывает не только обычной — белой, но и разноцветной. «ФАКТЫ» публиковали. А сегодня предлагаем еще один простой рецепт. Приготовить чесночную соль в домашних условиях под силу любой хозяйке. Добавить стоит ее в соусы, супы, отварное и жареное мясо, рыбу, подходит она для салатов и овощей. А как она сочетается с печеной или отварной картошечкой… Рецепт очень простой, специи и пряности можно добавлять на свой вкус, фудблогер Марина Гармаш, которая ранее давала .
11.11 / 16:00
полезные советы
рецепты
рецепт
кулинария
Получаются у всех: жена Григория Решетника дала проверенный рецепт блинов
Григория Решетника Кристина знает еще от мамы, пишет Politeka.net. Так что проверен годами.«100% рецепт, который сможет сделать каждый», – говорит Кристина об этом рецепте.Итак для приготовления блинов по рецепту Решетник (для половины порции), понадобятся такие продукты – 1 ст муки, 1.5-2 ст молока, 2 л сахара, 2 яйца, 1.5 ложки масла и совсем немного соли.Приготовление блинов по рецепту, который дала Кристина Решетник, элементарное.Сначала яйца смешиваем с сахаром, добавляем соль, взбиваем.
11.11 / 13:55
музыкант
самит
кулинария
животный мир
военные
На Карловом мосту Праги состоялось святомартинское шествие: фото и видео
Автор фото: David Bodeček
11.11 / 12:16
рецепт
кулинария
МастерШеф
Вспомните вкус лета: "Мастер Шеф" Литвинова дала рецепт изумительных грибов с соевым соусом
Татьяна Литвинова п оделилась секретом идеального приготовления шампиньонов. Она утверждает, что фаршированные шампиньоны, готовимые на мангале, на самом деле превосходят даже шашлык.
11.11 / 11:41
самит
рецепты
советы
кулинария
Названо идеальное количество соли для лучшего вкуса квашеной капустки
Сейчас самый сезон и многие хозяйки самозабвенно крошат капусту и квасят её на зиму. Блюдо, в принципе, не сложное, но почему-то у одних оно получается просто вкусным, а у других — необыкновенно вкусным. Опытные хозяйки знают, что в данном рецепте основополагающим компонентом служит не капуста, а правильно выверенное количество соли. И тут тоже есть нюанс. В большинстве рецептов пишут о количестве ложек соли, но даже чайные ложки бывают разными по объему. А если еще с «горкой», то трудно сориентироваться. Поэтому лучше всё-таки воспользоваться кухонными весами и замерить точное количество в граммах.
11.11 / 10:47
рецепт
кулинария
Зважені та щасливі
Идеальный обед: Боржемская из "Зважені та щасливі" поделила рецептом вкуснейшего мясного рулета
Марина Боржемская с "Зважені та щасливі" подбросила украинцам идею вкусного и сбалансированного обеда для всей семьи - диетический мясной рулет и идеальный гарнир к нему."Этот мясной рулет очень вкусен, к тому же готовится очень быстро и очень просто!", — советует звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская.Для этого рецепта эксперт "Зважені та щасливі" Марина Боржемская берет следующие ингредиенты:Грибы и лук звезда "Зважені та щасливі" Марина Боржемская нарезает мелким кубиком и обжаривает на растительном масле до золотистого цвета.Фарш смешиваем с йогуртом, соевым соусом и натертым сыром, добавляем жареные грибы с луком, соль и перец. Фарш хорошо отбиваем – тогда рулет получится сочным и хорошо будет держать форму.Выкладываем мясную массу на противень, застеленный пергаментом, и разравниваем по поверхности.
11.11 / 09:33
рецепт
кулинария
МастерШеф
Лучший десерт осени: судья "Мастер Шеф" Ярославский показал простой рецепт синнабонов
Владимир Ярославский показал, как легко приготовить невероятно вкусные и ароматные синнабоны.Для опары берем:Для теста (на 20 синнабонов):Для начинки "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Для заливки:"Начинаем с опары. Подогреваю молоко, добавляю сахар.
11.11 / 07:35
общество
самит
кулинария
google
Секрет "двух стаканов": как быстро отмыть сковородку даже от самого старого нагара
Если вы активно пользуетесь сковородкой, на ней неизбежно появится нагар. При этом удалить приставший жир довольно трудно, но отчаиваться не нужно. Подпишись на Hyser.
11.11 / 07:35
дети
семья
интересное
кулинария
Дом и интерьер
Добавку будут просить даже домой: рецепт лаваша с творогом, яйцом, сыром и помидором всего за 10 минут
У нас опять очередной простой, но в то же время очень практичный и интересный рецепт из лаваша. Румяные и хрустящие «конвертики» с творогом, яйцом, сыром и помидором придутся по душе взрослым и детям, могут быть легким перекусом или быстрым завтраком для всей семьи.
11.11 / 05:22
самит
сад и огород
кулинария
google
От этого вкуса вы будете облизываться: рецепт картофельных маффинов с сыром и ветчиной
Картофельные маффины с сыром и ветчиной из индейки — замечательный вариант горячей закуски для фуршета, праздничного стола или пикника, посиделок с друзьями. При этом рецепт совсем несложный. А еще такие маффины хороши и в теплом, и в холодном виде.
11.11 / 05:19
еда
полезные советы
рецепт
кулинария
Согреет в холодный день: Ольга Сумская дала рецепт, который должен быть в каждом доме
Ольга Сумская отлично готовит, знает огромное количество рецептов и иногда делится своими кулинарными секретами, пишет Politeka.net.На этот раз Ольга Сумская дала рецепт супа с фрикадельками – вкусного, полезного и быстрого приготовления.«Ничего не жарю!», – сразу предупреждает Ольга Сумская.Итак, в кипящую воду Ольга Сумская бросает мелко порезанную луковицу, пару картофелин и морковку. Туда же Ольга Сумская отправляет фрикадельки.
11.11 / 04:24
кулинария
Что приготовить: блюда с тыквой
Приготовить такой суп лучше на курином бульоне, на нём суп получается вкуснее.Мраморный тыквенный кекс получается очень нежным, ярко выраженного вкуса тыквы у выпечки нет.Для приготовления этого салата вам понадобится руккола, фетакса и горсть грецких орехов.Бурма — традиционное блюдо крымских татар — это начинка, завёрнутая в пласт теста и приготовленная в духовке.Пряный тыквенный латте — настоящий осенний напиток, приготовленный из тыквенного пюре с добавлением специй.Самса с тыквой из готового слоёного теста готовится быстро и просто.Тыквенный пирог получается необычайно ароматный и пряный.
11.11 / 03:26
Facebook
общество
самит
кулинария
google
Он занимает половину кухни: украинка похвасталась гигантским грибом, который нашла в лесу
Обнаружение гигантского гриба – это всегда захватывающая находка, а обнаружение Ларисой Кравченко 12-килограммового гриба-флаттера недалеко от села Муравище Волынской области, Украина, поистине примечательно. Подпишись на Hyser. com.
11.11 / 03:13
рецепт
кулинария
МастерШеф
Всего 5 простых ингредиентов: "Мастер Шеф" Мартыновская дала рецепт интересного шоколадного десерта
Ольга Мартыновская показала рецепт невероятно вкусного шоколадного gâteau (пирожное с французского).Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет следующие ингредиенты:Сначала "Мастер Шеф" Ольга Мартыновская на водяной бане растапливает шоколад и сливочное масло. Даем этой смеси время, чтобы она остыла.Белки с сахаром нужно взбить во французскую меренгу: миксером взбиваем белки, постепенно повышая скорость и постепенно всыпая сахар - масса должна получиться гладкой и хорошо держать форму.Порционно вводим в меренгу и перемешиваем растопленный шоколад с маслом, а в конце через ситечко добавляем муку."Мастер Шеф" Ольга Мартыновская берет порционные формы, смазывает их сливочным маслом и слегка присыпает сахарной пудрой.Разливаем наше шоколадное суфле в формы и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 15 минут.
