Добавьте во время варки один копеечный продукт — и картофель на салаты больше никогда не разварится
cxid.infoКак правило, картофель отваривают в мундире, а когда остынет, чистят, нарезают и добавляют в салаты. Однако, если картофель разварился в процессе варки, как его не нарезай, все равно кусочки будут неопрятными, а консистенция салата оставит желать лучшего.
И есть один способ, который поможет исправить ситуацию.Один простой лайфхак поможет приготовить картофель так, чтобы он не разваливался.Этот способ используют опытные кулинары, он заключается в том, чтобы в воду, где варится корнеплод, добавить одно копеечное средство, которое есть на каждой кухне.Это лимонная кислота.