кулинария - главные новости

Холодец - это традиционное украинское блюдо, которое готовится из мяса, сваренного в бульоне. Чтобы холодец получился прозрачным, необходимо соблюдать несколько простых правил. Подробнее о том, какой секретный ингредиент сделает мутный холодец прозрачным, читайте в нашем материале.

В воскресенье, 24 декабря, на Староместской площади в центре Праги все желающие смогут бесплатно отведать традиционный рождественский рыбный суп. Горячее блюдо с небольшим десертом будет раздавать мэр чешской столицы Богуслав Свобода.

Владимир Ярославский показал, как приготовить самую вкусную домашнюю колбасу."Я люблю экспериментировать с рецептами - иногда, очень его меняю, а могу добавить какой-то простой ингредиент) И колбаску обожаю, но часто она мне кажется суховатой, поэтому я решил добавить на этот раз картошку", – пишет судья "Мастер Шеф" Ярославский.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Приблизительно 250 г мяса и 50 г сала "Мастер Шеф" Владимир Ярославский оставляет на перекрутку, а все остальное нарезает кубиком примерно 1 см, сало можно даже помельче.Извращаем мясо, сало и чистый картофель. Добавляем соль, чеснок, мускатный орех, перец и копченую паприку.

До Нового года осталось 23 дня у многих женщин остается достаточно времени для того, чтобы и чувствовать себя во время новогодних празднований легкой, воздушной и еще более волшебной.

«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить идеальные яблочные оладьи всего за 5 минут."Не знаешь куда девать яблоки? У меня есть идея!", – пишет звезда "Мастер Шеф".Для этого рецепта оладий участница "Мастер Шеф" Ольга Рябенко берет следующие ингредиенты: ⠀• Яблоки - 3 шт.• Кефир - 250 мл• Яйца - 2 шт.• Соль – ⅓ ч.л.• Сода – 1 ч.л. без горки• Мука – 300 г• Растительное масло – 3 ст.л.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить селедку под шубой с маринованным яблоком и в оригинальной форме рулета.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Николай Люлько берет отварные овощи:Также нам понадобятся следующие ингредиенты:Для маринованного яблока:Для маринованного лука "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Отварную свеклу, картофель и морковь чистим от кожуры и натираем на крупную терку. Филе сельди нарезаем маленькими кусочками.Чтобы замариновать лук, нарезаем его мелким кубиком, добавляем соль, сахар, уксус, заливаем кипятком и оставляем на 15 минут.Яблоко "Мастер Шеф" Николай Люлько натирает на крупную терку, добавляет лимонный сок и немного соли – в результате оно по вкусу станет похоже на моченые яблоки.На пищевой пленке"Мастер Шеф" Николай Люлько слоями выкладывает свеклу, картофель, морковь, яблоко, лучок и сельдь, перемазывая каждый слой майонезом.С помощью пленки заворачиваем рулет и отправляем Шубу на ночь в холодильник, чтобы салат настоялся.Украинцы оценили рецепт сельди под шубой от звезды "Мастер Шеф":"Классная идея – рулет! А насчет яблочка – я всегда его добавляю, но не мариновала.

Подпишись на Hyser. com.

Ольга Сумская для приготовления завтрака по этому рецепту советует взять простые и вкусные ингредиенты, пишет Politeka.net.А именно – сосиски – 2 шт, помидоры черри – 50 г, яйца – 3 шт, зелень – по вкусу, молоко – 50 мл, растительное масло по вкусу и соль тоже по вкусу.Ставим на огонь сковороду и добавляем масла. Следующий шаг – нарезаем сосиски.Ольга Сумская нарезала сосиски кружочками.«Обжариваю сосиски по бокам до золотистой корочки», - рассказала Ольга Сумская ход приготовления яичницы с помидорами и сосисками в эфире Телеканала Киев.Помидоры Ольга Сумская разрезала пополам и добавила на сковороду к сосискам.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Это вполне по силам, и, поверьте, результат поразит вас своим вкусом! Для начала, выберите свежее мясо.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить невероятно вкусные пончики с маком и лимонным кремом.Сначала "Мастер Шеф" Елизавета Глинская делает опару. Для этого берем 100 мл молока, 25 г свежих дрожжей и 10 г сахара, смешиваем все и оставляем на 30 минут при комнатной температуре.Для приготовления теста нам понадобятся следующие ингредиенты:Для лимонного крема:Для маковой начинки "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет:Также нам понадобится растительное масло для фритюра и сахарная пудра для посыпки.Чтобы приготовить тесто,"Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает опару, яйца, молоко, цедру, соль, размягченное масло и муку. Замешиваем тесто и оставляем на два часа при комнатной температуре.Тем временем подготовим начинки.

Свекла, один из самых любимых овощей украинцев, всегда пригодится, особенно тогда, когда необходимо приготовить оригинальный салат для праздничного стола. Украинский шеф-повар Евгений Клопотенко рекомендует приготовить салат, в котором вкус запеченного овоща удачно сочетается с курагой, грецкими орехами и семенами тыквы. Полезная закуска поразит вас невероятным вкусом и навсегда займет место в праздничном меню.«Когда не знаете, из каких овощей сделать вкусный салат — свекла всегда пригодится.

Сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ) являются ведущей причиной смерти во всем мире. Вне зависимости от того, столкнулись ли вы с диагнозом ССЗ или просто заботитесь о здоровье своего сердца, существует ряд научно обоснованных шагов, которые могут помочь продлить жизнь. Подробнее о том, как правильно питаться, если у вас больное сердце, читайте в нашем материале.

Сладости - это вкусный и желанный продукт, который многие люди любят. Однако, несмотря на свою привлекательность, чрезмерное употребление сахара может нанести серьезный вред здоровью. Подробнее о том, как понять, что вы едите слишком много сахара, читайте в нашем материале.

Исследователи считают, что всего одно дополнительное действие способно сделать напиток более плотным и вкусным. Секрет приготовления идеального эспрессо являлся предметом споров не одного поколения людей. Теперь ученые наконец-то поставили точку в этих спорах и уверяют, что смогли разгадать эту загадку и выделили секретный ингредиент, делающий напиток невероятно вкусным и плотным, пишет The Guardian.

Эктор Хименес-Браво из "Мастер Шеф" показал, как самостоятельно приготовить печенье "Сердечки".Эта вкусняшка к чаю или кофе готовится очень просто и быстро, она бюджетная по сравнению с покупной и будет очень трогательным жестом. "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво советует приготовить такое печенье как дополнение к подарку любимой.⠀⠀Для этого рецепта судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво берет следующие ингредиенты:• Сливочное масло - 100 г• Вода - 125 г• Молоко - 125 г• Соль - 2 г• Сахар - 5 г• Мука - 150 г• Яйца - 4-5 шт.• Масло для фритюра — 1 л• Шоколадный соус для подачи Сначала судья "Мастер Шеф" Эктор Хименес-Браво отправляет в сотейник молоко, воду, соль и сахар, ставит на огонь и прогревает эту смесь до полного растворения сахара.

С возрастом избавление от лишнего веса может оказаться непростой задачей. Тем не менее, эксперты представляют стратегии, которые могут ускорить потерю веса и помочь людям достичь желаемого телосложения даже после достижения 40-летнего возраста. Подпишись на Hyser.

Сельдь — это один из самых популярных продуктов в украинской кухне. Ее можно приготовить разными способами, но один из самых вкусных и оригинальных — рулет из сельди со сметаной и овощами.

Если еще нет мирового конкурса новогодних салатов, то его стоит объявить. Ведь салаты на праздничном столе — блюдо, без которого не обойтись. Они должны быть вкусными и красивыми.

В американском штате Флорида в настоящее время выставлен на продажу пикап Chevrolet 454 SS 1990 года выпуска, на котором никогда не ездили. Подпишись на Hyser. com.

Ольги Сумской понадобятся следующие ингредиенты: Куриная печень - 300 г, Яйца - 2 шт, Лук - 2-3 шт, Панировочные сухари – 1 ст.л, Зелень – по вкусу, Растительное масло – по вкусу, Соль/Перец – по вкусу.Лук чистим и режем на кусочки, сбиваем его в блендере. Следующий шаг в приготовлении котлет из куриной печени – в лук в блендер добавляем кусочки печени. Взбиваем до консистенции фарша.Выкладываем фаршу в миску и добавляем порезанную зелень, яйца, соль и перец.

Морозильная камера является незаменимым элементом в большинстве домов, причем спектр ее применения становится все шире, в частности как. Однако неправильные методы использования могут привести к повреждению как продуктов, так и морозилки, что в итоге будет дорого стоить. По мнению экспертов, существуют определенные продукты, которых следует избегать в морозильной камере, сообщает Nyheder24.dk.

С приближением Нового года пришло время спланировать домашний декор, праздничное меню и место, где отпраздновать наступающий 2024 год. Подпишись на Hyser. com.

При охлаждении вещества, особенно газы, такие как воздух, сжимаются и уменьшаются в объеме, а при нагревании — расширяются. Этот принцип применим к воздуху, используемому для накачивания шин. Подпишись на Hyser.

Фуршетные рулетики из сельди с плавленым сырком и солеными огурчиками — это простое и вкусное блюдо, которое идеально подходит для любого праздничного стола. Они готовятся быстро и легко, а получаются очень аппетитными и сытыми.

Звезда «Дизель Шоу» Мотрук для приготовления теста для чебуреков советует взять следующие ингредиенты: Мука – 300 г., Вода – 120 мл, Яйцо – 1 шт, а также чайную ложку соли.Вода должна быть комнатной температуры.Для фарша по рецепту чебуреков от звезды «Дизель шоу» понадобятся одна столовая ложка соли, 300 г фарша, лук – 1-2 шт, соль и перец.Звезда «Дизель Шоу» рассказала на своей странице в Инстаграм, что по этому рецепту чебуреки не жарятся на сковороде, а выпекаются в духовке при температуре 180 градусов.Только на противень не забудьте положить пергаментную бумагу, советует актриса «Дизель Шоу».Мотрук уверяет, что чебуреки по этому рецепту настолько вкусные, что любые слова будут просто лишними.В свою очередь подписчики на страницу актрисы «Дизель Шоу» отметили, что чебуреки действительно выглядят замечательно и поделились своими секретами в приготовлении чебуреков дома:«Вкуснятина!»«А есть еще быстрый способ приготовления – ленивые чебуреки! Моя семья на них подсела! Вместо теста обычный лаваш! Краешки обмазываете тем самым взбитым яичком, чтобы склеились и в духовку! Это очень вкусно, попробуйте!»,«Пошла тоже делать».Отметим, что Чебуреки — традиционное блюдо крымскотатарской кухни. Для приготовления чебуреков подходит любое мясо, но чаще всего используют баранину.Также можно объединить в фарше несколько видов мяса, это тоже будет очень вкусно.Последние новости Украины: Захочется готовить каждое утро Ольга Сумская поделилась простым рецептом на завтрак.

рецептом салата Оливье с секретным ингредиентом поделился ведущий утреннего шоу «Сніданок з 1+1» Руслан Сеничкин.Для приготовления Оливье по этому рецепту понадобятся следующие ингредиенты: запеченный картофель (5 шт), маринованные огурцы (4 шт), горошек (200 г), лук (1 шт), вареное яйцо (5 шт), запеченная курица (300 г) ) и собственно секретный ингредиент – яблочный майонез.Начать приготовление Оливье Сеничкин советует именно с майонеза. Для этого берем два желтка сырых яиц, две столовые ложки горчицы – взбиваем миксером сначала на небольшой скорости.

Яйца — это универсальный продукт, который используется в кулинарии для приготовления множества блюд. Многие хозяйки задаются вопросом, стоит ли мыть яйца перед хранением и перед готовкой. Подпишись на Hyser.

Чтобы оживить увядшие тюльпаны, можно попробовать следующие методы: Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Трюк с медной монетой.

«Мастер Шеф» Ольга Рябенко на своей странице в Instagram показала, как приготовить рыбу гравлакс.⠀"Это блюдо скандинавской кухни 🇸🇪 Деликатес, для которого подойдет любая красная рыбка. Гравлакс – означает «закопанный».

Каждая одесситка знает, что даже из самой недорогой рыбы можно приготовить очень вкусные котлетки. А если в рецептуре присутствует сливочное масло, то рыбные котлетки приобретают изумительный вкус и аромат, так как именно масло смягчает мякоть нежирной рыбы (хек, минтай, щука, линь).

Первым делом варим бульон. Подпишись на Hyser. com.

Готовим вкусную домашнюю колбасу из свиной корейки и сала. Подпишись на Hyser. com.

Икота – распространенное респираторное заболевание – может возникать по разным причинам, включая быстрое употребление пищи, заглатывание воздуха, переедание, употребление газированных и алкогольных напитков, эмоциональный стресс. Подпишись на Hyser. com.

Заполните кастрюлю водой (примерно 2,5-3 литра), доведите ее до кипения, добавьте немного соли и ложку растительного масла. Подпишись на Hyser. com.

Суп кулеш с пшеном и салом – первое блюдо, которое насытит и окутает каждого теплом в прохладное время года. Незатейливая похлебка всегда выходит достаточно сытной и аппетитной. Подпишись на Hyser.

Осеннее время — настоящее благословение для ценителей хурмы, ведь магазины буквально переполнены этими восхитительными ягодами. Подпишись на Hyser. com.

Чтобы приготовить зразы из мясного фарша с омлетом и помидором в духовке, подготовьте необходимые ингредиенты:Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!В миску выложите мясной фарш.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Начнем с приготовления начинки.

Ежегодно евреи по всему миру празднуют Хануку - священный иудейский праздник, дарящий свет и радость каждой семье. Каждый год дата праздника меняется, и в этом году он приходится на период с 7 по 15 декабря.

Владимир Ярославский показал, как приготовить невероятный пирог, в котором сочетаются слоеное тесто, сочная груша и теплый сыр.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Владимир Ярославский берет следующие ингредиенты:Размороженное слоеное тесто "Мастер Шеф" Владимир Ярославский раскатывает в прямоугольник толщиной примерно 5 мм. Со всех краев немножко надрезаем тесто, а внутри делаем проколы вилкой.

Мастер Шеф" Николай Люлько показал, как приготовить самый вкусный запеченный картофель с салом, а также соус к нему."Картофель с салом😋 Ну как его можно не любить? Картофель и сало – их много не бывает!", – пишет "Мастер Шеф" Николай Люлько.Для начала нужно замариновать картофель. На 1 кг картофеля "Мастер Шеф" Николай Люлько берет:Картофель "Мастер Шеф" Николай Люлько нарезает кружочками толщиной 1-1,5 сантиметра, сало – кусочками толщиной 3-5 миллиметров.

В четверг вечером, 7 декабря, в Израиле и во всем еврейском мире отметят наступление Хануки. Неизменный гастрономический символ праздника — сладкий пончик (суфгания). И пусть в этом году выбор готовых пончиков из-за войны не такой огромный, как в прошлом, все-таки есть несколько вариантов, заслуживающих особого внимания. Перед вами — обзор самых необычных суфганийот, которые продаются в дни Хануки в торговых сетях.

Мастер Шеф" Елизавета Глинская показала, как приготовить хрустящее и вкусное бабушкино печенье с изюмом.Для теста "Мастер Шеф" Елизавета Глинская берет следующие ингредиенты (в расчете на 25 штук):Для глазировки:"Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает в миске сливочное масло, нарезанное кубиками, сахар, ванильный сахар и цедру. Взбиваем все либо миксером, либо вручную венчиком до посветления масла.Добавляем яйцо и едва теплое молоко, перемешиваем.

Достаточно добавить к горячему полезный гарнир, чтобы ужин получился питательным и богатым на витамины. Организм точно не будет ни в чем нуждаться, если еще и дополнить блюдо овощами. Однако чаще люди отдают предпочтение абсолютно бесполезным продуктам.

Морозильники - это незаменимые помощники на кухне, но они могут быстро выйти из строя, если их неправильно использовать. Вот несколько продуктов, которые следует избегать замораживать, чтобы продлить срок службы вашего морозильника и сохранить качество продуктов. Подробнее о том, что категорически нельзя хранить в морозилке, читайте в нашем материале.

Исследователи рассказали, стоит ли ополаскивать мясо перед тем, как приступать к его приготовлению с точки зрения науки. Недавно опубликованный в TikTok рецепт приготовления курицы вызвал множество вопросов о том, как правильно это следует делать. Причем у пользователей возникли вопросы вовсе не относительно рецептуры блюда, а одного конкретного момента — стоит ли мыть курицу перед приготовлением? В результате в социальных сетях возник спор, пишет Inverse.

Овощи удовлетворяют потребности организма во многих питательных веществах, но все может пойти не так, если вы не употребляете их правильно. Есть овощи, которые никогда не следует есть сырыми. Когда дело доходит до снижения веса или просто соблюдения здорового питания, многие люди предпочитают есть различные салаты, используя сезонные овощи, фрукты и другие продукты.

Диетолог Елена Соломатина поделилась советами, которые наконец-то помогут превратить оливье в полезный салат.