Какие блюда категорически нельзя готовить в алюминиевой посуде: вредно, опасно и нецелесообразно
hyser.com.uaАлюминиевая посуда, известная своей доступностью, является популярным выбором на кухне. Однако опасения по поводу потенциальных рисков для здоровья возникают из-за выщелачивания металлов в пищу, особенно при воздействии кислых ингредиентов.
Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Хотя на поверхности посуды обычно образуется оксидная пленка, защищающая пищу от прямого контакта с алюминием, этот слой может быть поврежден кислыми продуктами.