кулинария - главные новости
11.09 / 14:35
общество
интересное
кулинария
В Петербурге в 10 раз увеличат посещаемость Приморского парка Победы
Приморский парк Победы является одним из проектов города, который должен кардинально измениться в сторону комфорта посетителей. Как пояснил вице-губернатор Петербурга Евгений Елин, показателем эффективности развития парка будет считаться рост посещаемости площадки. Она должна увеличиться в 10 раз. На данный момент парк по выходным дням посещают около 15 тысяч человек.
11.09 / 14:24
кулинария
Паштет: 5 лучших рецептов от шеф-поваров
Первые упоминания о таком блюде, как паштет, появились еще в средние века — в некоторых европейских странах паштетом назывались пироги с начинкой из мясного или рыбного фарша, а чуть позже рецепт блюда видоизменился, и измельченный фарш, входивший в состав выпечки, превратился в самостоятельную закуску.Современная кулинарная традиция предлагает гурманам целый ряд разнообразных вариаций приготовления паштета, среди которых есть мясные, рыбные и вегетарианские, однако наиболее популярным вариантом остается паштет из печени — делимся подборкой из пяти лучших рецептов.Ресторан «The Toy Moscow», бренд-шеф Станислав БалаевИнгредиенты:Куриная печень 1 кгЛук 100 гЧеснок 10 гОливковое масло 20 млСливки 33% 100 гКоньяк 50 млТимьяном 4 гФундук 50
11.09 / 14:01
продукты
люди
Здоровье и красота
кулинария
Диетолог рассказал об уникальном свойстве тыквы для похудения
Михаил Гинзбург, являющийся директором Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, рассказал, что тыква является полезным продуктом для похудения. При её употреблении уменьшается калорийность рациона.
11.09 / 13:02
бизнес
Знаменитости
кулинария
мода и стиль
Производитель чипсов Pringles сделает упаковку удобной для переработки
Новый вариант знаменитой конусообразной тубы будет на 90% состоять из бумаги. Тем не менее пластик останется в ее составе, чтобы защитить чипсы от влаги и сохранить их вкус.
11.09 / 12:32
еда
советы
кулинария
О чем вам не говорит официант — или уловки, которых следует опасаться в ресторане
Отправляясь в ресторан, важно помнить, что иногда официант может преследовать скрытые цели: например, заставить вас заказать как можно больше блюд и напитков, — предупреждает журнал ЕЩЕ. О каких уловках стоит помнить?
11.09 / 11:54
технологии
кулинария
животный мир
Мужчина заявился в фастфуд верхом на лошадке
Джексон Со из Багио, что на Филиппинах увлекается скачками, и после очередного заезда мужчина проголодался и заявился в фастфуд наверхом на лошади.
11.09 / 11:39
бизнес
Путешествия
общество
кулинария
Коммунальный кофе: на Комендантском проспекте открылась кофейня в новом формате
Italy Group, Green28, "Сквот Винная". Вдохновение для организации своего дела партнёры черпали в путешествиях по миру и в аналогичных кофейнях города на Неве, оба любят бодрящий напиток.В запуск "Коммуны" вложили 400 тыс.
11.09 / 11:17
безопасность
общество
буря
кулинария
Всероссийский потребительский проект "Тест" проверит популярные марки маринованных огурцов
Выпуск всероссийского потребительского проекта "Тест" в субботу, 12 сентября, будет посвящен маринованным огурцам. Специалисты Роскачества расскажут, как выбрать вкусные и полезные маринованные огурцы и каким образом производители заставляют покупателя платить за воду.
11.09 / 10:40
политика
бюджет
самит
кулинария
Аббас Галлямов: «Не кормите пропагандиста - и он исчезнет...»
Старый добрый рецепт, которому по каким-то иррациональным причинам, не следуют ни сами российские оппозиционеры, ни те, кто им сочувствуют, напомнил в своем блоге политолог Аббас Галлямов: «Переубеждение оппонента вовсе не является главной задачей пропагандиста. Он знает, что это очень трудно, практически невозможно.
11.09 / 10:24
Эксперт
кулинария
душа
удовольствие
5 простых рецептов зимних супов
Согревающий, сытный и вкусный суп – именно то, что необходимо всем нам холодной зимой. В холодное время года можно позволить себе нечто более калорийное, чем овощной легкий суп или холодный свекольник, которыми мы привыкли наслаждаться летом.
11.09 / 10:24
кулинария
Рулетики с мясом «Подарок»
Для приготовления этого блюда понадобиться не очень много времени. Как же будут рады ваши близкие, получив на ужин порцию необыкновенного нежного рулета.Для теста:творог 200 гсахарный песок – 1 чайная ложкамука – 5 стол.ложек0,5 чайной ложки соды, гашеной в уксусеяйцосольДля начинки:Мясной фарш 200 г (любой)ЛукЧеснокПерец, сольПриготовление:Замесить тесто.
11.09 / 10:24
рецепт
картошка
кулинария
Картофельная соломка по-китайски: блюдо для тех, кому надоело пюре и жареная картошка
Жареная картошка – максимально простое и в то же время очень вкусное блюдо. Однако, именно эта «незатейливость» очень быстро приедается.
11.09 / 10:24
Здоровье и красота
красота
кулинария
3 весенних рецепта зеленого супа
Наступила весна, природа распускается, свежая зелень наполнена витаминами. Организм, забитый шлаками, жаждет легкой, низкокалорийной, витаминной пищи.
11.09 / 10:19
шоу
кулинария
онлайн трансляция
МастерШеф 10 сезон: 3 выпуск онлайн
В третьем выпуске шоу МастерШеф 10 сезон двадцатка участников впервые проведет битву черных фартуков. В рамках юбилейного десятого сезона кулинарного шоу МастерШеф выйдет третий эпизод.
11.09 / 10:06
продукты
здоровье
общество
кулинария
ВОЗ к 2023 году планирует добиться полного отказа от использования трансжиров
Всемирная организация здравоохранения к 2023 году планирует добиться полного отказа от использования трансжиров при производстве продуктов питания. В Минздраве России поддерживают это решение.
11.09 / 09:54
продукты
здоровье
кулинария
Диетолог назвала продукты, которые нельзя готовить в фольге
Как рассказала диетолог высшей категории Екатерина Бурляева, фольга не нанесёт вреда здоровью, если соблюдать определённые условия.
11.09 / 09:28
продукты
общество
кофе
кулинария
Передозировка кофеином: что делать, если выпила слишком много кофе
Можно понять, почему иногда мы слишком увлекаемся кофе. Во-первых, это вкусно :) А уж если ты чувствуешь себя уставшей — особенно. Но вот что нужно помнить. Если закусывать большой стакан латте черным шоколадом или другими продуктами с содержанием кофеина, можно поплатиться здоровьем.Кофеин стимулирует центральную нервную систему, поэтому ты чувствуешь себя бодрее и лучше концентрируешься на делах. Кроме тог
11.09 / 09:01
11.09 / 08:47
общество
самит
кулинария
Врач высказалась о пользе супов в рационе
Супы на самом деле легко усваиваются и запускают процесс пищеварения, но они лишь часть нашей пищевой культурной традиции.
11.09 / 08:40
книги
самит
кулинария
Шоу бизнес
Утяшева прокомментировала личную жизнь Харламова
Интерес общественности к личной жизни известного российского актера и комика Гарика Харламова на фоне его развода с актрисой Кристиной Асмус ожидаемо повысился. В последнее время ему приписывали самые разные отношения, но самым громким был слух о романе с телеведущей Яной Кошкиной.Приоткрыть завесу тайны личной жизни комика решила его подруга и супруга коллеги Павла Воли Ляйсан Утяшева.
11.09 / 08:32
общество
кулинария
Диетолог Екатерина Бурляева развеяла миф об опасности пищевой фольги
Екатерины Бурляевой, миф. Ведь техническая фольга в отличие от пищевой покрыта оксидной пленкой, которая как раз не дает металлу попасть в пищу.
11.09 / 08:08
история
общество
кулинария
Шоу бизнес
Рязанки поучаствовали в кулинарном шоу на телеканале «Пятница»
Две рязанки поучаствовали в отборочном этапе шоу «Кондитер» на «Пятнице».
11.09 / 08:00
юбилей
кулинария
крипто
В День города Ярославля Олег Молотов приготовит блюда с использованием новинокот «Балтики»
12 сентября Ярославль празднует 1010-летний юбилей. Флагманом праздника станет городской пикник «Пир на Волге». Социально-активный участник городской жизни и давний партнер фестиваля – пивоваренная компания «Балтика» вместе с шеф-поваром ресторана «Пенаты» Олегом Молотовым подарит гостям мастер-класс по приготовлению блюд с использованием янтарного напитка. Мастер-класс пройдет в онлайн формате, социальных сетях городского пикника «Пир на Волге» https://vk.com/volgafoodfest.
11.09 / 07:04
продукты
общество
кулинария
животный мир
Оригинальные рецепты блюд к Рош ха-Шана от «Маадней Мании»
Закуска: роллы из блинчиков со сливочным сыром и семгой Эта изысканная нежная и в меру соленая закуска идеально сочетается с белым или розовым вином. Например, с гевюрцтраминером Blue Nun (Германия) за 39,90 шек/750 мл или с аргентинским Argento за 34,90 шек/750 мл. Ингредиенты: Блинчики «С пылу, с жару» 9,90 шек/3
11.09 / 06:03
общество
Здоровье и красота
кулинария
Как правильно питаться при COVID-19: советы гигиениста-нутрициолога Гули Шайховой
Узбекистан, Ташкент – АН Podrobno.uz. При заболевании COVID-19 и в период восстановления после него немаловажную роль играет правильное питание.
11.09 / 05:38
кулинария
В итальянском стиле: готовим тарт с рикоттой и шпинатом
Предлагаем немного помечать об Италии, приготовив удивительный тарт с рикоттой и шпинатом. Эта выпечка станет отличным субботним завтраком, если озаботиться ею в пятницу.
11.09 / 04:28
продукты
Здоровье и красота
кулинария
Назван идеальный сезонный продукт для похудения
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург посоветовал включить в рацион блюда на основе тыквы, отметив, что продукт одновременно и вкусный, и полезный, что встречается редко. По словам диетолога, тыква низкокалорийная и при этом за счет волокнистой структуры достаточно сытная. В совокупности эти свойства продукта позволяют сбросить на нем лишний вес, не нарушая правил здорового питания.
11.09 / 02:29
рецепт
кулинария
торт
Популярная классика. Рецепт медовика от Елизаветы Глинской
Кондитер, победительница шоу МастерШеф и бывшая судья шоу Елизавета Глинская рассказала, как приготовить идеальный медовик. Медовик — распространенный в славянских странах десерт, который был создан еще в 1820 году.
11.09 / 01:39
овощи
рецепт
кулинария
Как в бочке. Рецепт квашеных помидоров на зиму
Квашеные помидоры — одни из самых любимых и популярных солений на зиму. Рассказываем, как приготовить эту заготовку.
11.09 / 00:15
продукты
общество
кулинария
Кардиологи назвали рецепт бутерброда, который очищает сосуды от холестерина
Еда может быть полезной, а может быть и вредной. Это прописная истина. Но нужно о ней напомнить, чтобы заметить: можно лечиться едой. Главное – знать, что от чего помогает и всё равно соблюдать меру. Потому что даже полезные продукты в слишком уж большом количестве употреблять не стоит.
11.09 / 00:06
самит
Здоровье и красота
кулинария
Действительно ли готовка уменьшает количество витаминов в овощах?
Витамины В С исчезают при тепловой обработке. Причем, чем дольше вы варите (жарите, тушите или запекаете) овощи, тем меньше их остается, однако, к примеру, быстрая обжарка позволяет их сохранить. Впрочем, витамин С – не самый дефицитный; похрустите капустой, съешьте пригоршню смородины или добавьте в теплый (не горячий!) чай дольку лимона – и витамина С вы получите в избытке.
10.09 / 23:08
люди
общество
кулинария
Концлагерь "Березка", или Как я собирал холодильники в Подмосковье
Исповедь вахтовика, который так и не стал «бригаденфюрером».
10.09 / 22:08
продукты
люди
кулинария
Дом и интерьер
Диетолог объяснила, почему не стоит завтракать овсянкой
Овсянка содержит вещества, мешающие усвоению ряда полезных веществ, поэтому даже приготовленную из цельного зерна не стоит есть на завтрак чаще двёх-трёх раз неделю. Постоянное же употребление этой каши может привести к снижению уровня кальция. Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.
10.09 / 19:06
интересное
кулинария
Как приготовить идеальную пасту: 5 рецептов, после которых захочется добавки
Чтобы полакомиться пастой, совсем необязательно заказывать её в ресторане или в специализированном кафе. Достаточно просто воспользоваться парочкой советов и рецептами и приготовить это блюдо самостоятельно без лишних затрат.Чтобы приготовить идеальную пасту в домашних условиях, вам необходимо выбрать макароны исключительно из твёрдых сортов пшеницы.
10.09 / 19:01
люди
общество
самит
кулинария
Парафинотерапия для рук в домашних условиях
С приходом холодов кожа на наших руках становится сухой, шершавой, она обветривается и шелушиться, теряет гладкость и шелковистость. Это вызывает очень неприятные ощущения.
10.09 / 18:11
самит
Здоровье и красота
кулинария
Дом и интерьер
Широкий ассортимент блюд для доставки от компании Cappi
Тратить много времени на принятие решения, медлить и останавливаться в современном мире – роскошь. Часто приготовление ужина, обеда и завтрака считается серьезно проблемой.
10.09 / 18:10
кулинария
Рецепт дня: молочный рис по-испански
Сегодня ГолосUA советует приготовить рис с молоком по-испански.
10.09 / 16:40
происшествия
кулинария
Необычная кошерная хала к Рош ха-Шана: без меда, но с сюрпризом
Домашняя сладкая хала – всегда отличная идея, а в Рош а-Шана – одно из главных блюд праздничного стола. Но что делать, если вы не любите мед? Есть отличный выход из положения: в этом рецепте вместо меда используется силан (финиковый мед), который можно заменить даже кленовым сиропом.
10.09 / 16:09
технологии
кулинария
Тушеные кабачки. Быстро, полезно и вкусно. Рецепт телеведущей Екатерины Тишкевич
Осень – идеальное время, чтобы порадовать своих близких таким полезным и вкусным блюдом, как тушёные кабачки. Продолжаем серию рецептов блюд из овощей от телеведущей Екатерины Тишкевич.
10.09 / 16:08
кулинария
Ежедневное употребление овсянки на завтрак оказалось вредным
Есть овсянку, как уверяет врач-диетолог, лучше не чаще одного или двух раз в неделю, иногда и вовсе стоит от нее полностью отказаться. Геркулесовая каша содержит много пищевых волокон, которые поглощают не только вредные вещества, но и полезные, к примеру кальций. Чтобы он не выводился, рекомендуется чередовать блюда на завтрак, пишет "Ридус".
10.09 / 15:42
общество
музыкант
кулинария
"Пошла пена изо рта": рэперу T-killah стало плохо на дне рождения жены
Рэпер T-killah потерял сознание во время празднования дня рождения своей супруги, после чего у него изо рта пошла пена. В Сети появилось видео с места событий.
10.09 / 15:32
технологии
дети
кулинария
На потребительском рынке Коми впервые за год заметили дефляцию
Последний раз снижение цен в республике наблюдалось в октябре 2019 года (99,5%). По итогам восьми товары и услуги подорожали на 4,7%.
10.09 / 15:23
здоровье
общество
происшествие
кулинария
Рэпер T-killah потерял сознание на дне рождения жены
На торжество были приглашены друзья и знакомые пары. Муж торжественно вынес торт со свечками, которые у Марии не получилось задуть сразу.
10.09 / 15:13
происшествия
общество
нападения
кулинария
В Петах-Тикве подростку сломали руку за порцию мороженого
48-летний житель Петах-Тиквы сломал руку подростку, работающему в кафе-мороженом. Об инциденте стало известно в четверг, 10 сентября, сайту местных новостей mynet.Инцидент произошел несколькими днями ранее, когда мужчина вошел в кафе и потребовал от продавца выдать ему бесплатно порцию мороженого.
10.09 / 15:13
общество
доллар
кулинария
авиакомпания
Израильтянам предлагают полеты в Абу-Даби за 299 долларов
Авиакомпания Israir начнет выполнять прямые рейсы из аэропорта Бен-Гурион в Абу-Даби (ОАЭ), как только будут получены соответствующие разрешения. Об этом администрация компании сообщила в четверг, 10 сентября.
10.09 / 14:44
общество
самит
мозг
кулинария
Для активной работы мозга нужен правильный завтрак: диетолог предоставил разъяснения по этому вопросу
Существует распространенная теория о том, что утром можно есть буквально любые продукты без угрозы набрать лишние килограммы — хоть пять бургеров, хоть целый торт. Но это не так.
10.09 / 13:48
самит
кулинария
животный мир
Готовим котлеты из кабачков: 10 лучших рецептов
Аппетитные сочетания с курицей, фаршем, сыром, индейкой, а также сытные веганские вариации с рисом, картошкой и капустой. Если кабачки старые, нужно очистить их от жёсткой кожицы и семян.
10.09 / 13:36
здоровье
общество
мозг
кулинария
Дешёвый и простой напиток назвали ключом к здоровой старости
Американские врачи рассказали о пользе доступного и простого напитка для предотвращения риска возникновения болезни Альцгеймера в старости, сообщает «Профиль» со ссылкой на Express. Отмечается, что речь идёт о разведённом с водой лимонном соке – регулярное употребление этого напитка способствует снижению риска деменции.
