кулинария - главные новости
кулинария - последние новости часа
+1556
19.11 / 16:06
продукты
связь
самит
кулинария
В США обнаружили еще один источник массового сальмонеллеза
Сегодня на территории США произошел очередной массовый отзыв пищевой продукции в связи с подозрением на распространение сальмонеллеза – речь идет о смешанных салатах, производимых и выпускаемых компанией Fresh Express, которая сама же и обнаружила эти зараженные бактериями E.Coli салатные наборы, таким образом оперативно вмешавшись в процесс. Далее специалисты-технологи из Федеральной Комиссии по контролю качества продуктов питания и медикаментов США представили собственный отчет относительно этого отзыва, отметив, что намереваются в скором времени более серьезным и детальным образом изучить спектр и масштаб распространения сальмонеллеза.
19.11 / 15:58
продукты
технологии
Здоровье и красота
кулинария
Запечённые яблоки. Рецепт полезного осеннего десерта от телеведущей Екатерины Тишкевич
Особое место в осеннем меню занимают яблоки. Они содержат множество витаминов и микроэлементов, а также обладают большим количеством полезных свойств. Важно и то, что после термической обработки яблоки по своей пользе не уступают свежим.
19.11 / 15:43
продукты
общество
кулинария
В России хотят ввести акцизы на кетчупы, фастфуд, пельмени и газировку
Акцизы могут ввести на продукты с повышенным содержанием сахара. К ним относятся те, в которых на 100 г содержится более 22,5 г сахара и 2,5 г соли.
19.11 / 15:41
еда
рецепты
кулинария
5 необычных рецептов согревающих супов
Говядина на кости — 200 гДайкон — 30 гЛук-порей — 10 гКабачок — 20 гЛапша крахмальная — 50 гВешенки — 20 гКапуста кимчи — 20 гЯйца — 1 шт.Кинза, зеленый лук по вкусуСоевый соус, соль, перец по вкусуОтварите наваристый говяжий бульон, говядину нарежьте тонкими слайсами.Дайкон очистите от кожуры, нарежьте.
19.11 / 15:31
кулинария
десерты
Десерт на выходные: торт «Сметанник» с хурмой
Торт «Сметанник» от Жизель включает в себя шоколадный бисквит с легкой кофейной ноткой, сметанный крем и свежую хурму. Рассказываем, как повторить этот гастрономический шедевр.Шоколадный бисквит (рассчитан на кольцо 22/24см)Мука пшеничная в/с — 160 грКакао — 45 грРазрыхлитель — 5 грСода — 2 грСоль — 4 грМасло растительное — 75 грСахар — 100 грСахар тростниковый — 100 грКуриное яйцо — 60 грЖелток — 1 штМолоко 3,5% — 180 грКофе-американо — 120 млСмешать все сухие ингредиенты и просеять через сито.Масло растительно растереть (слегка взбить венчиком) с сахаром.
19.11 / 15:31
курение
кулинария
Ученые назвали овощ, который нужно есть всем курильщикам
Как известно, курение приводит к серьезным заболеваниям и развитию рака.
19.11 / 15:09
кулинария
Рамный внедорожник Nissan Terra готовится к смене поколения и названия
Компания Nissan опубликовала видеотизер нового Terra - рамного внедорожника, созданного на базе пикапа Navara. По такому же рецепту создан Toyota Fortuner, в основе которого лежит платформа Hilux.
19.11 / 14:50
еда
рецепты
кулинария
Все гениальное просто: 7 рецептов сэндвичей на любой вкус
Хлеб для сэндвичей — 4 ломтикаКопченый бекон — 6 ломтиковКленовый сироп — 1 ст.л.Майонез — 3 ст.л.Вяленая томатная паста — 200 гВяленые помидоры — 6 шт.Листья салатаЧерный перец по вкусуНа разогретый гриль поместите бекон, сбрызните его кленовым сиропом и поджарьте в течение 7-10 минут до появления хрустящей корочки.Смешайте майонез с вяленой томатной пастой.Готовым соусом смажьте ломтики хлеба.
19.11 / 14:50
еда
рецепты
кулинария
Сытный ужин без последствий для фигуры: рецепт салата с тыквой
Тыква запеченная — 130 гМини шпинат — 30 гКус-кус — 10 гАртишок консервированный — 50 гОливковое масло — 1 ст.л.Мед — 1 ст.л.Соль по вкусуПерец по вкусуДля орехового соуса:Кедровый орех — 15 гГрецкий орех — 15 гМед — 1 ч.л.Оливковое масло — 1 ч.л.Бальзамический уксус — 1 ч.л.Тыкву очистите и нарежьте на большие куски, посолите, поперчите, полейте оливковым маслом и медом.Тыкву выложите на противень, поставьте в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте до размягчения.Для приготовления соуса пробейте в блендере кедровый и грецкий орехи, добавьте мед, оливковое масло и бальзамический уксус.Шпинат, отваренный кус-кус и нарезанный дольками артишок залейте ореховым соусом и перемешайте.
19.11 / 14:49
еда
рецепты
кулинария
10 рецептов осенних блюд из сезонных овощей и грибов
Тыква — 250 гКабачки — 250 гЛук репчатый — 2 шт.Яйца — 8 шт.Копченая паприка — 1 ч.л.Оливковое масло — 2 ст.л.Соль по вкусуПерец по вкусуТыкву очистите от косточек и нарежьте небольшими кубиками.
19.11 / 14:12
люди
самит
Здоровье и красота
кулинария
Что нужно сделать, чтобы квашеная капуста получилась хрустящей и вкусной
Только правильно заквашенная капуста до самой весны сохраняет все свои полезные свойства и витамины. Однако - даже приготовленная по одному и тому же рецепту - у людей она получается то хрустящая и вкусная, в меру резкая, а то такая, что впору выбросить.
19.11 / 14:01
люди
общество
политика
кулинария
Жители Мостовой пекут хлеб и раздают его медикам
Жители Мостовой пекут хлеб и раздают его медикам 19.11.2020 в 16:00 Александра Никитина 4 просмотра Врачам медико-санитарной части Ульяновска в знак поддержки привезли свежий хлеб. Женщины из пекарни-школы микрорайона Мостовая Ульяновска приготовили его своими руками.
19.11 / 13:54
кулинария
Как Евгений Клопотенко соблазняет украинской едой. Три рецепта
Ингредиенты300 мл кваса100 г вяленых / копченых груш и яблок (набор для компота)5 кусков ржаного хлеба (и дополнительно 150 г хлеба для чипсов)50 г грецкого орехащепотка красного молотого перцащепотка солисок ½ лимона Ингредиенты1/4 корня сельдерея1 луковица1 морковка1 свекла2 лавровых листа3 горошины душистого перца2-3 зубчика чеснока2 л воды1/2 кочана капусты белокочанной3-4 картофелины3-4 ст. л.
19.11 / 13:44
общество
политика
кулинария
Минцифра работает над запуском открытого дашборда свободных мест в больницах
Министерство цифровой трансформации работает над созданием ряда цифровых решений, призванных помочь стране в борьбе с Covid-19. Об этом ведомство сообщает в своем Telegram-канале.
19.11 / 13:30
происшествия
здоровье
самит
кулинария
Простое средство поможет быстро избавиться от черных точек на лице: рецепт
Черные точки придают коже нездоровый и неухоженный вид. В большинстве случаев они появляются на лице в Т-зоне из-за сильной концентрации в этой области сальных желез.
19.11 / 12:27
связь
общество
кулинария
Дом и интерьер
Как спасти новый год: не заболеть и сохранить друзей
Новый год наступает. Пора закупаться подарками и готовиться к встречам с друзьями и близкими.
19.11 / 11:50
общество
кулинария
Дом и интерьер
Коронавирус (COVID-19)
В Иркутске бесплатные медикаменты от COVID-19 будут доставлять на дом
В Иркутске бесплатные препараты для амбулаторных пациентов с диагнозом коронавирус будут доставлять на дом. Врио начальника департамента здравоохранения иркутской администрации Нина Перфильева сказала, что лекарства будут выдавать по рецептам городских поликлиник в соответствии с постановлением правительства Иркутской области.Она добавила, что иркутянам не нужно будет ходить в аптеки за медикаментами.
19.11 / 11:41
продукты
общество
кулинария
В России могут ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием соли и сахара
В России могут ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием сахара и соли. Общественная палата России (ОПР), Российский союз налогоплательщиков и Институт развития правового общества предложили Минфину, Минпромторгу и Минздраву обсудить это предложение.
19.11 / 11:30
общество
кулинария
Дом и интерьер
Коронавирус (COVID-19)
В Волжском изменился телефон кол-центра по вызову врача на дом
Позвонить на горячую линию можно по любым вопросам оказания первичной медпомощи. Обращаться в кол-центр по коронавирусу можно, если больному нужно вызвать врача или выписать рецепт, поднялась температура или нужно получить результаты анализов.
19.11 / 10:52
семья
интересное
кулинария
Не сыром единым: семь необычных сочетаний вин и домашних блюд
«Детали».Разнообразие вин невероятно велико, и каждый из видов благородного напитка имеет свои особенности и неповторимые черты. Если быть капельку смелее в своем выборе, то можно подобрать идеальную винную пару буквально к каждому кулинарному шедевру, рожденному на вашей кухне, начиная от бутерброда с черным хлебом и заканчивая дорогими омарами.Жареный цыпленок и шампанскоеЕсли вы всю жизнь пили шампанское лишь с оливье на Новый год или с шоколадными конфетами, то настало время попробовать, как идеально сочетается этот напиток с жареной до хрустящей корочки птицей.
19.11 / 10:43
общество
стрельба
интересное
кулинария
Как устроить запоминающийся корпоратив на свежем воздухе
Планируете отпраздновать Новый год всем коллективом и не знаете, что включать в программу? Предлагаем провести корпоратив на свежем воздухе в клубе-отеле «Золотой пляж»! Что можно сделать: снегобиатлон. Гонки на снегоходах и стрельба в тире – объедините эти мероприятия и получите максимум впечатлений! катание на тюбинге наперегонки.
19.11 / 10:35
продукты
общество
политика
кулинария
Общественная палата предложила ввести акцизы на торты, фастфуд и газировку
Общественная палата РФ, Российский союз налогоплательщиков и Институт развития правового общества предложили правительству ввести акцизы на продукты с повышенным содержанием сахара и соли. Свое предложение они направили в Минфин, Минпромторг и Минздрав РФ.
19.11 / 10:33
общество
пресс-служба
кулинария
Из Украины в Крым пытались ввезти запрещенный психотропный препарат
СИМФЕРОПОЛЬ, 19 ноя – РИА Новости Крым. Крымские пограничники пресекли попытку ввоза на полуостров из Украины препарата, содержащего вещество, внесенное в список "сильнодействующих и ядовитых". Об этом сообщает пресс-служба Пограничного управления ФСБ России по Республике Крым.
19.11 / 09:52
люди
кулинария
Сотрудница «Макдоналдса» назвала проверенный способ получить бесплатную еду
Сотрудница американской сети ресторанов «Макдоналдс» разместила на платформе TikTok видеоролик, где раскрыла проверенный способ получить бесплатную еду. Об этом сообщает Lenta.ru со ссылкой на газету Daily Mirror.
19.11 / 09:10
технологии
самит
кулинария
Дом и интерьер
Клопотенко рассказал, как сделать дома итальянскую фритатту
Ресторатор Евгений Клопотенко поделился с подписчиками рецептом итальянского фритатта. Способ его приготовления шеф-повар опубликовал на своей странице в Инстаграм.
19.11 / 09:05
самит
Знаменитости
кулинария
мода и стиль
Ресторатор Александр Раппопорт создал уникальную концепцию Ladurée à-la Russe
Кондитерские Ladurée знамениты прежде всего визитной карточкой французской кухни - десертом "макарон". А еще под брендом Ladurée в 13 разных странах работают классические рестораны-брассери с несложной французской кухней. В таком формате ресторан и открылся три года назад в трех шагах от Красной площади, на Никольской улице, привлекая парижским лоском, за который приходилось немало платить.
19.11 / 09:01
продукты
здоровье
самит
кулинария
4 простых шага на пути к правильному питанию
Сбалансированное питание является одним из важнейших условий здорового образа жизни. «Правильные» продукты способствует избавлению от лишнего веса и снабжают организм множеством питательных веществ. Эта статья для тех, кто принял решение встать на путь здорового образа жизни и пересмотреть свой рацион в сторону полезной еды.
19.11 / 08:01
общество
госзакупки
кулинария
Трехцветная пена, обдув и подача воска: воронежские власти покупают для своего гаража автомойку за 4 млн рублей
Подробности стали известны из госзакупки.
19.11 / 07:45
продукты
общество
кулинария
На продукты с повышенным содержанием сахара и соли предложили ввести акцизы
В России предложили ввести акцизы на продукты, в которых содержание соли и сахара на 100 грамм товара превышает 2,5 грамма и 22,5 грамма соответственно. Об этом 19 ноября сообщает газета «Известия» со ссылкой на письмо Общественной палаты (ОП), Российского союза налогоплательщиков и Института развития правового обществ, адресованное главам Минфина, Минпромторга и Минздрава.
19.11 / 07:34
дети
суп
кулинария
школьное питание
Родители пожаловались на качество питания в школьных столовых Петербурга
В Приморском районе Петербурга разгорелся новый скандал, связанный с качеством питания в школьных столовых. Мать ученика школы №44 на Школьной улице пожаловалась, что из супа, который дают детям на обед, пропало все мясо. Видео бледной мутной жижи, названной в меню столовой "Крестьянским супом с говядиной", женщина опубликовала в сети.
19.11 / 06:52
продукты
общество
Здоровье и красота
кулинария
С ними не похудеть: медики назвали пять коварных продуктов
Каждый, кто хоть раз в жизни задумывался о том, чтобы похудеть, знает, что из рациона необходимо исключить все жареное, соленое, жирное, консервированное, а также мучное - выпечку и сладкие десерты, и налегать на жиросжигающие продукты.
19.11 / 06:15
спорт
общество
самит
кулинария
Стоны на кортах: переживёт ли общепит второе закрытие за год
"Опоры России" Павел Сигал отметил, что в 2020 году из–за закрытия сектора общепита и торговых центров отрасль потеряла порядка 50% прибыли. Он считает, что крупным сетям будет немного проще, так как они потеряют выручку не полностью: закрытие фуд–кортов в торговых центрах будет частично компенсировано тем, что работу продолжат точки, расположенные не в ТЦ."Для небольших организаций такое закрытие будет означать практически полную потерю оборотов", — добавляет эксперт.В целом перспективы небольших участников рынка общепита эксперты "ДП" оценивают скептически.
19.11 / 06:08
продукты
пандемии
кулинария
мода и стиль
COVID дал толчок для роста рынку премиальных продуктов
Премиальные бренды продуктов питания наращивают свою долю на рынке, несмотря на экономическую неопределенность, связанную с распространением COVID19, и ожидаемую «рецессию расходов».Об этом идет речь в свежем отчете IRI.По словам аналитиков, такая тенденция возникла в связи с тем, что потребители всех уровней дохода стремятся повторить любимые ресторанные блюда у себя на кухне. Также они потребляют больше «здоровой» еды и тщательнее следят за питанием.
19.11 / 06:05
интересное
кулинария
животный мир
Не сыром единым: 7 необычных сочетаний вин и домашних блюд
Когда речь заходит о том, чтобы выпить бокальчик вина, на ум сразу же приходят классические компаньоны любимого напитка: сыр, рыба, красное мясо, паста и морепродукты. Но задумывались ли вы когда-нибудь, чтобы попробовать вино например с фастфудом или жареной курицей? На первый взгляд это кажется дикостью, но вы удивитесь, если узнаете, что подобные сочетания рекомендуют даже профессиональные сомелье.
19.11 / 01:47
продукты
доллар
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
В США появятся "домашние" тесты на коронавирус
В Соединенных Штатах Америки разрешили применять в домашних условиях первые наборы для теста на коронавирус. Такие наборы будут продавать только по рецептам, передает FaceNews.ua.
18.11 / 23:33
продукты
кулинария
животный мир
Что нельзя готовить для праздничного стола на Новый год-2021
Хозяйки также задумываются, какие блюда лучше не готовить на Новый 2021 год. Поскольку править будет Белый Металлический Бык, стоит отказаться от блюд из говядины и телятины. «Бычье» мясо может стать причиной конфликты с хозяином года. Какие блюда нежелательны на новогоднем столе:
18.11 / 22:34
общество
отпуск
кулинария
животный мир
Россиянка купила тур «все включено» на Занзибар и пожаловалась на голодный отпуск
Россиянка, отдохнувшая на Занзибаре, выбрала тур с системой «все включено» и пожалела. Своими впечатлениями от «голодного» отпуска она поделилась в блоге на платформе «Яндекс Дзен».
18.11 / 22:32
люди
спорт
самит
кулинария
Даниил Глейхенгауз: то, что фигуристки ничего не едят – это миф
Тренер и хореограф и группы Этери Тутберидзе Даниил Глейхенгауз развеял существующий миф, что фигуристкам вообще ничего нельзя есть и они голодают. «Основной миф заключается в том, что они не едят. Они едят и кушают побольше обычных людей.
18.11 / 22:30
люди
спорт
самит
кулинария
Глейхенгауз рассказал о питании фигуристок
Даниил Глейхенгауз, хореограф группы тренера Этери Тутберидзе, раскрыл секреты питания фигуристок.«Основной миф заключается в том, что фигуристки не едят. На самом деле они едят даже больше обычных людей! У них растущий организм, им никто не запрещает есть», — сказал специалист в интервью на YouTube-канале Figure Skaters Tube. По его словам, фигуристки действительно следят за содержанием сахара, но им никто не запреает съесть шоколадку.«Речь о том, что они могут съесть целый торт или 200 конфет, в этом и проблема.
18.11 / 18:29
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
тесты на коронавирус
В США появятся "домашние" тесты на коронавирус - Cursorinfo: главные новости Израиля
В Соединенных Штатах Америки разрешили применять в домашних условиях первые наборы для теста на коронавирус. Такие наборы будут продавать только по рецептам. Об этом говорится в сообщении на сайте Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA), передает РБК.
18.11 / 18:24
дети
общество
кулинария
Как лечить кашель народными средствами 2020: самые эффективные рецепты
Сегодня все больше и больше людей предпочитают отказываться от лекарств в пользу более дешевых и, как считается, безвредных народных средств. Медикаменты стоят дорого, имеют свои побочные эффекты, создаются из химических веществ. Их минусы можно перечислять бесконечно. Но также не стоит не забы
18.11 / 17:38
рецепты
блюдо
кулинария
пирог
Вкус восточной Бойковщины: готовим картофельный буляник
Буляник — это аутентичное бойковское блюдо из теста и картофеля. Бойковский буляник — по сути закрыт картофельный пирог. Его можно готовить сотнями способов, сколько кулинарная фантазия может придумать начинок.
18.11 / 17:38
рецепты
блюдо
кулинария
Домашние глазированные сырки для взрослых и детей
В холодное время года иногда так хочется чего-то вкусненького. Может мороженого? Нет, слишком холодное.
18.11 / 17:10
продукты
общество
самит
кулинария
Врач рассказала, как жареная пища влияет на развитие онкологии
Жареную пищу можно употреблять не более нескольких раз в месяц, чтобы избежать риска развития раковых опухолей. Об этом корреспонденту «Росбалта» рассказала врач-диетолог, нутрициолог Елизаветинской больницы Ольга Кондратенко.
18.11 / 17:03
общество
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
В Минздраве РТ рассказали о порядке выдачи бесплатных лекарств от COVID
В министерстве здравоохранения Татарстана рассказали о порядке выдачи больным бесплатных лекарственных препаратов от коронавируса. В этой схеме будут участвовать поликлиника, врач, аптеки и волонтеры. Об этом сообщила замглавы ведомства Фарида Яркаева.
18.11 / 16:15
общество
пресс-служба
кулинария
Заведения Екатеринбурга обязали ставить защитные экраны на барные стойки
Бары и рестораны Свердловской области должны установить защитные экраны на барных стойках. Такая мера прописана в разъяснительном письме министерства агропромышленного комплекса Свердловской области, направленном в адрес комитета по товарному рынку администрации Екатеринбурга (есть у Znak.com).
18.11 / 16:09
общество
курс
кулинария
Коронавирус (COVID-19)
Из курганских аптек исчез препарат для онкобольных. Его раскупили для борьбы с COVID
Жизненно важный препарат для онкобольных невозможно найти в курганских аптеках. Лекарство раскупили, так как его стали использовать для лечения коронавируса.
18.11 / 16:01
общество
сад и огород
кулинария
животный мир
Стало известно меню в детсадах Набережных Челнов на 2021 год
На портале госзакупок опубликован заказ исполкома Набережных Челнов на оказание услуг по организации питания воспитанников детских садов с 11 января по 31 декабря 2021 года. Всего в списке 31 дошкольное учреждение, на организацию питания исполком выделил 148,5 миллиона рублей.
