Большой воскресный обед: плов с баклажанами и орехами
tsn.uaСейчас идет рождественский пост, поэтому все блюда не содержат мяса, но от этого не становятся хуже, а наоборот удивляют оригинальным вкусом и смелым сочетаниями продуктов.
Все привыкли, что плов — это обязательно мясо или курица. Но есть в турецкой кухни и вегетарианские пловы, один из них — это плов из баклажанов с добавлением свежих помидоров и орешков.