кухня - главные новости
30.09 / 07:03
курица
кухня
рецепт
Полтавские галушки с курицей и грибами: пошаговый рецепт
Приготовленные по этому рецепту галушки буквально тают во рту. Галушки – такое же традиционное блюдо украинской кухни, как борщ и сало с чесноком. Так уж исторически сложилось, что их ассоциируют с Полтавой, где даже есть памятник этому кушанью.
26.09 / 10:45
кухня
рецепт
Львовский сырник: рецепт знаменитого десерта от Лизы Глинской
Десерт буквально тает во рту. Львовский сырник – такой же символ этого города, как и вкусный ароматный кофе. Но, несмотря на четкую "прописку", десерт завоевал любовь не только во Львове.
25.09 / 02:09
еда
кухня
лайфхак
За 40 минут. Как приготовить ароматное варенье с грушами
Варенье из груш по этому рецепту получается вкусным и ароматным, так как для его приготовления можно использовать любые сорта груш. Груша, по своим качествам, очень сладкая, ароматная и нежная, поэтому для варенья не нужно добавлять много пряностей и специй.
22.09 / 00:38
рецепты
выпечка
кухня
Мягкий и влажный. Проверенный рецепт тертого пирога со смородиной
Пирог по этому рецепту получается влажный, мягкий и с нежной текстурой. По своему вкусу, он лучше торта и вкуснее кекса, кроме того, готовится всего за несколько простых шагов.
15.09 / 14:54
кухня
капуста
рецепт
Невероятно вкусно: рецепт капустных чебуреков от Лизы Глинской
Такие чебуреки получаются не менее аппетитными, чем привычные, сделанные из теста. Все знают, что чебурек – это полукруглый пирожок из пресного теста с начинкой из фарша, лука, специй и небольшого количества воды, который обжаривается во фритюре. Однако вместо теста для приготовления этого вкусного изделия можно взять капусту.
07.09 / 00:14
рецепты
кухня
Сочная и душистая. Лазанья из кабачков от Евгения Клопотенко
Запеканка из кабачков в духовке первой приходит в голову, когда речь идет о легком и вкусном блюде. Лазанью тоже можно назвать запеканкой, к тому же более диетической, чем оригинальный вариант, потому что она не содержит углеводов.Рецепт приготовления лазаньи из кабачков почти ничем не отличается от традиционного. Но разница состоит в том, что в оригинальном варианте паста впитывает соус.
06.09 / 08:02
еда
кухня
рецепт
Хрустящий картофельный омлет: простой рецепт быстрого и вкусного завтрака
Хорошим дополнением к омлету в качестве десерта станет кекс за пять минут в микроволновке, Омлет – самое любимое и простое блюдо для завтрака. Оно быстрое в приготовлении и питательное, к тому же заряжает энергией в начале дня. Однако привычные ингридиенты можно разбавить еще одним и получить совершенно новый вкус.
06.09 / 05:47
кухня
Великобританія
Під половицями на кухні знайдено унікальний скарб XVIII століття
Під час ремонту господарі будинку в Еллербі (Північний Йоркшир) виявили один з найбільших скарбів золотих монет XVIII століття у Великій Британії, — повідомляє CNN.
04.09 / 00:07
кухня
лайфхак
Уборка
Всего одно действие. Как избавиться от жира и пятен на духовке всего за 15 гривен
Очистка духовки может быть трудной задачей. Тем не менее, мы знаем один лайфхак, благодаря которому можно легко, просто и быстро отмыть любую грязь и нагар. Пользователь Instagram Washy Wash поделилась этим лайфхаком, который собрал 845,5 тысяч лайков.
03.09 / 03:09
кухня
лайфхак
Электроника
Альтернатива химическим средствам. Как быстро и просто очистить электрочайник от накипи
Электрические чайники очень склонны к образованию известкового налета, который может повлиять на эффективность и, что еще хуже, на вкус вашего напитка. Чайники являются популярными приборами на кухнях многих жителей, но в равной степени они также, как правило, являются одним из последних предметов уборки. Накопление известкового налета может помешать его работе, но, к счастью, налет на удивление легко убрать.Известковый налет представляет собой твердое известковое отложение, состоящее в основном из карбоната кальция и образующееся при испарении жесткой воды.
03.09 / 02:21
кухня
лайфхак
Уборка
Всего два ингредиента. Как быстро и дешево почистить кухонную раковину
Чистка кухонной раковины — это рутинная работа, которую следует делать не реже одного раза в неделю. Раковина является одним из наиболее часто используемых приборов на кухне, поэтому ее следует тщательно очищать не реже одного раза в неделю. Хотя дезинфицирующее средство можно использовать для уничтожения скрытых микробов, ваша раковина может выглядеть тускло.
30.08 / 22:02
посуда
кухня
лайфхак
Это нужно знать. Три предмета, которые нельзя мыть в посудомоечной машине
Эксперты поделились тем, какие предметы домохозяйки не должны мыть в посудомоечной машине, чтобы не испортить ее. Посудомоечные машины — отличный способ сэкономить время, эффективно очищая столовые приборы и посуду. Однако многие люди не понимают, что посудомоечные машины могут повредить определенные предметы.
19.08 / 00:27
мясо
кухня
лайфхак
Три проверенных способа. Как избежать разбрызгивания жира во время жарки
Жареная еда всегда была, есть и будет частью нашей жизни. Будь-то дома или в ресторане, такую пищу любят все.
18.08 / 23:51
холодильник
кухня
лайфхак
Советы домохозяек. Как быстро разморозить морозильную камеру
Энтузиасты уборки поделились своими лайфхаками по разморозке морозильных камер в социальных сетях. Поклонники автора по уборке миссис Хинч, полное имя которой Софи Хинчлифф, рассказали, как они быстро размораживают морозильную камеру.Так, отвечая на вопрос о том, какой самый безопасный способ разморозить морозильную камеру, самым популярным ответом было использование фена.
15.08 / 14:27
кухня
рецепт
десерт
Торт "Муравейник" из печенья: как приготовить любимый десерт за 20 минут
Быстрый в приготовлении, такой торт ничем не уступает по вкусу "Муравейнику", сделанному по оригинальному рецепту. Торт "Муравейник" со сгущенкой для многих является вкусом детства. Предлагаем приготовить этот десерт без выпечки.
14.08 / 09:43
Война
кухня
торт
В Одесской области домохозяйка изготовила «Торт-остров» в честь победы ВСУ на Змеином
Ирина Костиогло из села Выгода в Одесской области занимается изготовлением оригинальных кондитерских изделий. Последнее свое творение «Торт-остров» она посвятила освобождению острова Змеиный.
14.08 / 08:56
шоколад
еда
кухня
Без сахара и муки. Рецепт пышных шоколадных маффинов
За счет своих ингредиентов, такой маффин получится пышным и сладким, даже без муки и сахара. Данный десерт идеально подойдет тем, кто придерживается ПП, находится на диете или является веганом.
12.08 / 23:57
еда
кухня
завтрак
Сложный выбор. Как выбрать овсяную кашу и какая из круп действительно полезна
Когда вы ищете питательный завтрак, хлопья могут быть первыми, что приходит вам на ум. Но как узнать, какой тип лучше? Отдел овсяных хлопьев в вашем местном продуктовом магазине, вероятно, заполнен различными вариантами: овсяные хлопья из цельнозерновой крупы, ирландская овсянка, резаная овсянка, овсяные хлопья, хлопья быстрого приготовления, низкокалорийные, с низким содержанием сахара, ароматизированные, простые и так далее. Наличие тонны предложений может показаться вам ошеломляющим, и здоровая пища, такая как овсянка, может стать чем-то не таким уж полезным, если она будет чрезмерно обработана и в нее добавлено много сахара.
09.08 / 15:54
кухня
рецепт
Вкус Италии: рецепт изумительных вяленых помидоров
Приготовленные таким способом помидоры хороши и в качестве самостоятельного блюда, и как ингредиент для салатов. В разгаре – сезон помидоров, а значит, пришло время приготовить вкуснейшие вяленые томаты. Это блюдо не только напоминает об Италии, ярком солнце и лете, но и очень полезно.
07.08 / 06:10
еда
кухня
лайфхак
Целиком, дольками и кусочками. Как вкусно запечь картофель в духовке — рецепт
Запекание картофеля в духовке требует немного больше времени, чем приготовление его в микроволновой печи или другим способом. Идеальный запеченный картофель должен быть хрустящим снаружи и мягким внутри. Картофель является хорошим гарниром.
06.08 / 20:17
кухня
лайфхак
Уборка
Упрощаем жизнь. Четыре функции микроволновки, о которых вы не знали
Микроволновка прочно вошла в нашу современную жизнь. Сегодня ею пользуются на любой кухне, даже профессиональной. Однако мало кто знает, что кроме разогрева еды, микроволновая печь имеет и другие полезные функции.
06.08 / 01:06
рецепты
кухня
лайфхак
Съедаются до последней капли. Острые помидоры в овощной заливке на зиму — рецепт
Острые помидоры на зиму в маринаде из овощей станут вашим любимым блюдом на многие годы. Особенно такой рецепт консервированных помидоров понравится мужчинам.
05.08 / 23:29
еда
кухня
лайфхак
Нюансы и правила. Как запечь лосося в духовке, чтобы он был вкусным и сочным — рецепт
Если вы хотите легкое, необычное основное блюдо, нет ничего лучше, чем жареное филе лосося. Это может быть свидание в середине недели, ужин на свежем воздухе с друзьями или ужин с родственниками мужа — лосось подойдет для любого случая. Запекать лосося в духовке менее затратно, чем приготовление лосося на плите.
04.08 / 23:23
еда
кухня
лайфхак
Четыре простых лайфхака. Как правильно варить пельмени, чтобы они не слипались и не разваливались
Пельмени являются распространенной едой среди всего населения. Если вы не любите долго стоять у плиты, то такой вариант еды идеально подойдет. Домашние пельмени, несомненно, лучше покупных.
04.08 / 20:22
продукты
еда
кухня
Еда длительного хранения. Какими продуктами стоит запастись на время войны
Надежда Матвеева поделилась ценными советами, которые помогут обезопасить жизнь в военное время. Телеведущая рассказала, какими продуктами лучше запастись на время войны, чтобы выжить.Следует обратить внимание на продукты длительного хранения, а также на те, которые можете взять с собой до укрытия: «Продукты, которые нужно брать в укрытие, должны быть калорийными. Берите с собой в рюкзак еду длительного хранения на 3 дня», — говорит Надежда.Важно иметь с собой следующие группы продуктов: Сухари, хлебцы, каши, сухофрукты, хлопья и печенье.
04.08 / 19:32
еда
кухня
лайфхак
Советские пережитки. Нужно ли на самом деле есть суп каждый день и что будет, если от него отказаться
Наши бабушки и мамы всегда говорили, что один раз в день мы обязаны есть суп или другое жидкое блюдо. Но так ли это? Насколько на самом деле полезен суп — мы расскажем в этой статье. Суп является жидким блюдом, в составе которого должно быть не менее 50% жидкости.
04.08 / 00:09
еда
рецепты
кухня
Чтобы не была резиновой. Как правильно готовить замороженную пиццу
Замороженная пицца часто используется как один из самых удобных и быстрых вариантов ужина. Вам не нужно ничего делать, кроме как поставить ее в духовку прямо из морозильной камеры и установить таймер. Но часто бывает так, что покупной замороженной пицце не хватает вкуса и качества.
02.08 / 23:54
еда
кухня
молоко
Всего три ингредиента. Домашнее сгущенное молоко: рецепт приготовления
Сгущенное молоко — любимый всеми десерт. Несмотря на то, что данный продукт не очень полезен, в нем нашлось место витаминам А1, В1, В2, В12, С, B3.
02.08 / 23:07
продукты
еда
кухня
Современный и сельский метод. Как хранить сливочное масло в холодильнике и морозилке
Сливочное масло — распространенный продукт, который, зачастую, присутствует на каждой кухне, особенно если дома есть дети. Чтобы масло дольше оставалось свежим, следует знать некоторые правила и лайфхаки по его хранению. Сливочное масло часто используется при приготовлении блюд, его мажут на бутерброды и применяют в выпечке.
02.08 / 00:45
еда
яйца
кухня
Маленькие хитрости. Как правильно варить яйца, чтобы они не треснули и легко чистились
Вареные яйца являются основой множества блюд. Также их можно употреблять как самостоятельный диетический продукт.
31.07 / 02:13
кухня
лайфхак
Уборка
Без особых усилий. Как легко удалить грязь с решеток кухонной плиты
Каждая хозяйка ежедневно что-то готовит на кухне, делая кулинарные шедевры. Но вместе с появлением вкусных блюд, на решетке газовой плиты появляется жир и нагар. Кипящий суп, сбежавшее молоко и кофе, брызги бульона и соуса, жаренное мясо и брызги жира оставляют на решетке плиты и на вытяжке грязь, которая со временем обрастает плотным слоем жира и нагара.
30.07 / 23:10
кухня
лайфхак
Уборка
Чисто и просто. Как отмыть кухню от липкого налета и жира
Каждый процесс приготовления пищи приносит брызги масла и испарения, которые содержат частицы жира. Все это постепенно оседает на кухонных фасадах, образуя липкий слой, к которому притягивается пыль. Маленькие незаметные капельки жира испаряются в процессе приготовления еды и оседают на стенах, потолке, мягкой мебели, стеклах и другой кухонной утвари.
29.07 / 02:21
культура
еда
традиции
кухня
Без сахара. Старинный рецепт варенья долгого хранения
Всего 150 лет назад сахар был в дефиците. Тогда он считался лекарством и продавался в аптеках, а купить его могли только богатые люди. Варенье без сахара получалось очень вкусным и ароматным, кроме того, в нем сохранялось максимальное количество полезных веществ и витаминов.
27.07 / 09:34
кухня
рецепт
десерт
Вкус, как в детстве: рассыпчатое овсяное печенье от Лизы Глинской
Приготовление этого печенья не займет много времени. Овсяное печенье – простой и вкусный десерт, знакомый всем с детства. Известный украинский кондитер, победительница второго сезона шоу "МастерШеф" Лиза Глинская представила проверенный рецепт этого лакомства, который мы рекомендуем обязательно попробовать всем сладкоежкам.
25.07 / 08:55
книги
кухня
На 100-му році пішла з життя британка на прізвисько «Індіана Джонс кулінарії»
Міністерство культури Мексики підтвердило смерть Кеннеді у її будинку в Мічоакані, — повідомляє The Guardian.
23.07 / 02:56
еда
кухня
лайфхак
Секретная панировка. Как приготовить сочные котлеты из куриного фарша
Для многих котлеты являются одним из самых любимых блюд в рационе. Их любят как взрослые, так и дети.
23.07 / 01:08
кухня
лайфхак
Уборка
Если нет вытяжки. Как избавиться от неприятных запахов на кухне
Кухня является источником разнообразных запахов, связанных с приготовлением и хранением пищи. Тяжелый, едкий и неприятный запах от приготовления пищи, быстро заполняет всю квартиру, наполняя ее тяжелой и неприятной обстановкой. Кроме того, беременные, дети и пожилые могут сильнее остальных реагировать на неприятный аромат с кухни.
23.07 / 00:48
еда
рецепты
кухня
На дрожжевом тесте и без дрожжей. Как приготовить воздушные ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом — всеми любимая домашняя выпечка, которая напоминает детство. Ватрушки, как правило, пекут из безопарного дрожжевого теста.
20.07 / 21:16
кухня
лайфхак
Уборка
Один раствор и два метода. Как вымыть кухонную вытяжку и ее фильтр
Кухонная вытяжка является незаменимым атрибутом любой современной кухни. Каждый день она работает, вбирает в себя все запахи, продукты горения, испарения и жир. Но чем чаще вы готовите еду, тем быстрее она загрязняется и пачкается фильтр вытяжки.
20.07 / 18:00
ресторан
рестораны
кухня
Опубликован список лучших ресторанов мира 2022 года
Всего в списке 50 ресторанов в 24 странах на пяти континентах В Лондоне прошла церемония награждения, на которой отметили лучшие рестораны мира. Это рейтинг спонсируют S.Pellegrino & Acqua Panna и попасть в него нелегко. ФОКУС в Google Новостях.
16.07 / 00:25
кухня
лайфхак
Уборка
Бюджетные методы. Чем заменить средство для мытья посуды
Тщательное мытье посуды нельзя представить без очищающих средств. В ресторане, кафе, в столовой, дома и в любом другом месте, где люди употребляют пищу, мытье посуды является обязательным атрибутом. Существуют различные виды химии, которая предназначена для мытья посуды: жидкое мыло, порошок, гель, таблетки, жидкости, гранулы, капсулы.
15.07 / 10:46
еда
кухня
рецепт
Вкусные оладьи на каждый день: топ-3 рецепта от Лизы Глинской
Из капусты, кабачков или с дрожжами оладьи получаются сочными, сытными и будут по достоинству оценены домочадцами и гостями. Сытные соленые оладьи из овощей или на дрожжах хорошо утолят голод и будут отличным дополнением как к обеденному столу, так и к ужину. Можно их есть и на завтрак.
14.07 / 10:36
кухня
рецепт
Сезонний десерт: рецепт тертого пирога зі смородиною
Для приготування пирога підійдуть як свіжі ягоди, так і морожені. У садах повним ходом дозріває смородина, і саме час приготувати з неї щось смачненьке. Для любителів солодкого найкращим варіантом буде тертий пісочний пиріг зі смородиною, який швидко готується та практично завжди виходить.
12.07 / 03:06
еда
кухня
лайфхак
Пышные и легкие. Кабачковые оладьи со сметаной — рецепт приготовления
Сейчас, в разгар лета, многие думают, что приготовить из кабачка. Этот овощ можно варить, жарить, тушить, запекать и так далее.
12.07 / 01:38
кухня
лайфхак
Почистит все. Как самостоятельно сделать раствор от накипи
Появление накипи внутри электрочайника — привычное и распространенное дело. Кроме визуального эффекта, накипь портит вкус воды, может оказывать негативное влияние на здоровье и сокращает срок службы бытовой техники. Накипь может появиться в любом чайнике и при использовании любой воды, так как кальций, магний, железо, хлор и другие минералы, которые есть в воде, выпадают в осадок и образуют неизбежный налет.
11.07 / 07:41
овощи
рецепты
кухня
Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)
Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.
07.07 / 11:39
еда
кухня
рецепт
Рулет из кабачков: простой рецепт вкусного сезонного блюда (видео)
Для приготовления этого блюда понадобиться потратить время, но результат того стоит. Сезон кабачков продолжается, и после жареных, запеченных или ставших составляющей овощного торта, пришла пора приготовить кабачковый рулет. Свой рецепт этого блюда предлагает food-блогер Аnny.Сooking.
04.07 / 23:38
масло
кухня
лайфхак
Не в кухонном шкафчике. Виды подсолнечного масла, правила и сроки хранения
Растительное масло используется почти в каждом кулинарном блюде. Его добавляют как для жарки, так и для заправки салата. Однако важно знать определенные правила хранения подсолнечного масла, чтобы получать от него максимум пользы и эффективности.
