кухня - главные новости
27.07 / 09:34
кухня
рецепт
десерт
Вкус, как в детстве: рассыпчатое овсяное печенье от Лизы Глинской
Приготовление этого печенья не займет много времени. Овсяное печенье – простой и вкусный десерт, знакомый всем с детства. Известный украинский кондитер, победительница второго сезона шоу "МастерШеф" Лиза Глинская представила проверенный рецепт этого лакомства, который мы рекомендуем обязательно попробовать всем сладкоежкам.
25.07 / 08:55
книги
кухня
На 100-му році пішла з життя британка на прізвисько «Індіана Джонс кулінарії»
Міністерство культури Мексики підтвердило смерть Кеннеді у її будинку в Мічоакані, — повідомляє The Guardian.
23.07 / 02:56
еда
кухня
лайфхак
Секретная панировка. Как приготовить сочные котлеты из куриного фарша
Для многих котлеты являются одним из самых любимых блюд в рационе. Их любят как взрослые, так и дети.
23.07 / 01:08
кухня
лайфхак
Уборка
Если нет вытяжки. Как избавиться от неприятных запахов на кухне
Кухня является источником разнообразных запахов, связанных с приготовлением и хранением пищи. Тяжелый, едкий и неприятный запах от приготовления пищи, быстро заполняет всю квартиру, наполняя ее тяжелой и неприятной обстановкой. Кроме того, беременные, дети и пожилые могут сильнее остальных реагировать на неприятный аромат с кухни.
23.07 / 00:48
еда
рецепты
кухня
На дрожжевом тесте и без дрожжей. Как приготовить воздушные ватрушки с творогом
Ватрушки с творогом — всеми любимая домашняя выпечка, которая напоминает детство. Ватрушки, как правило, пекут из безопарного дрожжевого теста.
20.07 / 21:16
кухня
лайфхак
Уборка
Один раствор и два метода. Как вымыть кухонную вытяжку и ее фильтр
Кухонная вытяжка является незаменимым атрибутом любой современной кухни. Каждый день она работает, вбирает в себя все запахи, продукты горения, испарения и жир. Но чем чаще вы готовите еду, тем быстрее она загрязняется и пачкается фильтр вытяжки.
20.07 / 18:00
ресторан
рестораны
кухня
Опубликован список лучших ресторанов мира 2022 года
Всего в списке 50 ресторанов в 24 странах на пяти континентах В Лондоне прошла церемония награждения, на которой отметили лучшие рестораны мира. Это рейтинг спонсируют S.Pellegrino & Acqua Panna и попасть в него нелегко. ФОКУС в Google Новостях.
16.07 / 00:25
кухня
лайфхак
Уборка
Бюджетные методы. Чем заменить средство для мытья посуды
Тщательное мытье посуды нельзя представить без очищающих средств. В ресторане, кафе, в столовой, дома и в любом другом месте, где люди употребляют пищу, мытье посуды является обязательным атрибутом. Существуют различные виды химии, которая предназначена для мытья посуды: жидкое мыло, порошок, гель, таблетки, жидкости, гранулы, капсулы.
15.07 / 10:46
еда
кухня
рецепт
Вкусные оладьи на каждый день: топ-3 рецепта от Лизы Глинской
Из капусты, кабачков или с дрожжами оладьи получаются сочными, сытными и будут по достоинству оценены домочадцами и гостями. Сытные соленые оладьи из овощей или на дрожжах хорошо утолят голод и будут отличным дополнением как к обеденному столу, так и к ужину. Можно их есть и на завтрак.
14.07 / 10:36
кухня
рецепт
Сезонний десерт: рецепт тертого пирога зі смородиною
Для приготування пирога підійдуть як свіжі ягоди, так і морожені. У садах повним ходом дозріває смородина, і саме час приготувати з неї щось смачненьке. Для любителів солодкого найкращим варіантом буде тертий пісочний пиріг зі смородиною, який швидко готується та практично завжди виходить.
12.07 / 03:06
еда
кухня
лайфхак
Пышные и легкие. Кабачковые оладьи со сметаной — рецепт приготовления
Сейчас, в разгар лета, многие думают, что приготовить из кабачка. Этот овощ можно варить, жарить, тушить, запекать и так далее.
12.07 / 01:38
кухня
лайфхак
Почистит все. Как самостоятельно сделать раствор от накипи
Появление накипи внутри электрочайника — привычное и распространенное дело. Кроме визуального эффекта, накипь портит вкус воды, может оказывать негативное влияние на здоровье и сокращает срок службы бытовой техники. Накипь может появиться в любом чайнике и при использовании любой воды, так как кальций, магний, железо, хлор и другие минералы, которые есть в воде, выпадают в осадок и образуют неизбежный налет.
11.07 / 07:41
овощи
рецепты
кухня
Вкусная закуска без особых усилий: рецепт маринованных грибов от Лизы Глинской (видео)
Для приготовления блюда можно брать не только шампиньоны, но и вешенки. Маринованные грибы – это вкусное и яркое блюдо, которое станет украшением любого стола. Food-блогер и победительница второго сезона кулинарного шоу "МастерШеф" Лиза Глинская предлагает свой рецепт маринованных грибов.
07.07 / 11:39
еда
кухня
рецепт
Рулет из кабачков: простой рецепт вкусного сезонного блюда (видео)
Для приготовления этого блюда понадобиться потратить время, но результат того стоит. Сезон кабачков продолжается, и после жареных, запеченных или ставших составляющей овощного торта, пришла пора приготовить кабачковый рулет. Свой рецепт этого блюда предлагает food-блогер Аnny.Сooking.
04.07 / 23:38
масло
кухня
лайфхак
Не в кухонном шкафчике. Виды подсолнечного масла, правила и сроки хранения
Растительное масло используется почти в каждом кулинарном блюде. Его добавляют как для жарки, так и для заправки салата. Однако важно знать определенные правила хранения подсолнечного масла, чтобы получать от него максимум пользы и эффективности.
04.07 / 13:12
еда
кухня
рецепт
Хит сезона: торт из кабачков с помидорами, сыром и зеленью
Кабачковый торт готовится из вполне доступных ингредиентов, а сам процесс не занимает много времени. Торт из кабачков – идеальный вариант как перекуса, так и для полноценного ужина или добавки к обеду. Готовится он просто, не требуя дорогих ингредиентов, а учитывая, что сейчас сезон кабачков в самом разгаре, такое блюдо просто обязана приготовить каждая уважающая себя хозяйка.
02.07 / 00:08
кухня
лайфхак
Уборка
Три минуты и минимум усилий. Как в домашних условиях почистить микроволновку в труднодоступных местах
Микроволновка есть почти на каждой кухне. Греть и готовить в ней быстро, легко и комфортно.
01.07 / 16:13
еда
кухня
рецепт
С клубникой: необычный рецепт борща от Илоны Фанты
Клубника придает борщу кислинку и необычный вкус. Рецептов украинского борща, который признан нематериальным наследием ЮНЕСКО, – огромное множество. Фокус предлагает попробоватть приготовить борщ с клубникой от известного украинского food-блогера Илоны Фанты, которая поделилась рецептом в своем блоге "Фанилла".
30.06 / 23:17
кухня
лайфхак
Бережем технику, нервы и здоровье. Какую посуду нельзя греть в микроволновке
На сегодняшний день микроволновая печь есть практически на каждой кухне. Однако не все знают, что в ней можно греть определенный вид посуды. В свою очередь, запрещенный инвентарь может привести к появлению заболеваний желудочно-кишечного тракта.
29.06 / 16:42
огурцы
кухня
рецепт
Сезонная закуска: рецепт вкусных маринованных овощей от Лизы Глинской
С помощью всего нескольких ингредиентов из кабачков, огурцов и баклажанов можно приготовить очень аппетитные блюда. Кабачки – овощ, который завоевал любовь украинских хозяек благодаря своей легкой текстуре, мягкому вкусу и универсальности, поскольку его с одинаковым успехом используют как для приготовления варенья, так и в качестве главного ингредиента для хрустящей закуски. Как правильно замариновать кабачки, которые станут хитом любого стола, рассказала в своем блоге известный украинский повар и кондитер, победительница второго сезона "МастерШеф" Лиза Глинская.
29.06 / 00:31
еда
рецепты
кухня
ТОП 7 вариантов заготовки кабачков на зиму — рецепты
Свежие и консервированные кабачки, овощное рагу, кабачки жареные или на гриле — все эти блюда известны каждой хозяйке. Однако есть множество новых рецептов, приготовив которые можно наслаждаться овощем не только летом, а и зимой. Заготовки из кабачков на зиму давно пользуются популярностью в нашей стране.
27.06 / 15:20
кухня
рецепт
Рецепт сочных чебуреков от Лизы Глинской (видео)
Чебуреки легко готовятся в домашних условиях и получаются очень вкусными и сочными. Чебуреки – блюдо из разряда "вредных", как многие считают, но от этого оно не перестает быть любимым среди почитателей фаст-фуда. Приготовить вкусные чебуреки можно и дома.
16.06 / 09:37
продукты
курица
кухня
Сытно и очень аппетитно: салат с курицей и зеленым горошком
Такой салат украсит любой стол. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
16.06 / 02:14
еда
кухня
лето
Сезон ягод. 5 советов Евгения Клопотенко, как сварить действительно вкусное варенье
Ароматное варенье всегда ассоциируется с летом, теплом и сезоном ягод. В холодное время года многие любят устраивать чаепитие с вареньем из клубники, малины, сливы, смородины и других ягод. Кулинарный эксперт и блогер, шеф-повар, совладелец ресторана 100 років тому вперед, автор кулинарных книг и единственный украинский повар в списке 50 Next Вкусное варенье, сохранившее вкус натуральных ягод, может поднять настроение и подарить радость, наслаждение.
15.06 / 15:22
кухня
рецепт
завтрак
Французская классика: рецепт идеального омлета от Евгения Клопотенко
Чтобы омлет получился воздушным и тающим во рту, необходимо тщательно соблюсти все этапы приготовления. Лучшее начало дня – это скушать на завтрак ароматный и вкусный омлет. Питательный и легкий, он активирует обменные процессы в организме и создает строительный материал для клеток, благодаря наличию в своем составе холина, витаминов В, D, а также полезных минеральных веществ, таких как медь, железо, хлор и сера, йод, фтор.
14.06 / 12:37
кухня
рецепт
торт
"Наполеон" без духовки: как приготовить любимый торт на сковороде
Такой торт получается выше, а правильно приготовленный крем, требующий определенных навыков, делает десерт изумительно вкусным. Торт "Наполеон" – король среди десертов, хотя для его выпечки и требуется немало времени. Однако для тех, у кого этого времени не так уж и много или сломалась духовка, есть выход – торт на сковородке.
13.06 / 08:57
кухня
рецепт
завтрак
Проще простого: быстрая пицца на сковороде от Евгения Клопотенко
Приготволение такой пиццы займет совсем немного времени, а результат порадует. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.06 / 14:17
сыр
кухня
рецепт
Проще простого: как легко и быстро приготовить плавленый сыр дома (видео)
Приготовление этого продукта занимает менее часа, а результатами можно наслаждаться до двух недель. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
09.06 / 21:12
кухня
бытовая техника
лайфхак
3 отсека. Куда засыпать порошок в стиральной машине
При пользовании стиральной машиной необходимо знать, куда засыпать порошок и куда заливать кондиционер, и ополаскиватель. На сегодняшний день практически в любом магазине можно купить порошок, кондиционер, отбеливатель, ополаскиватель, смягчитель и другие моющие средства, которые хозяйки используют при стирке. Однако для дольшего служения стиральной машины, необходимо знать, в какой отсек засыпать или заливать тот, или иной компонент.
09.06 / 14:38
огурцы
рецепты
кухня
Малосольные огурцы за 4 часа: рецепт, проверенный временем
Огурцы по этому рецепту готовятся быстро и получаются хрустящими и очень вкусными. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
07.06 / 14:49
кухня
рецепт
салат
Сытно и полезно. Легкий салат с курицей гриль и пекинской капустой
Летний рецепт вкусного салата с пикантной заправкой без вреда для фигуры. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
06.06 / 17:41
кухня
хлеб
рецепт
Евгений Клопотенко показал, чем можно заменить хлеб
На вкус лемешки похожи на пресную мацу. Они готовятся быстро, и их с удовольствием едят как взрослые, так и дети. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу.
05.06 / 11:53
дети
кухня
Кейт Миддлтон показала миру, чем занимается на кухне с детьми (видео)
Герцогиня показала, как вместе с детьми готовила кексы для уличной вечеринки в честь Платинового юбилея королевы. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
03.06 / 12:05
кухня
рецепт
Ленивые вареники быстро и без хлопот: простой рецепт любимого блюда
Такие вареники станут отличным решением для тех, кто не любит много времени проводить на кухне. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
03.06 / 02:14
продукты
яйца
кухня
Яйца и хлеб. Как правильно хранить продукты, чтобы они долго оставались свежими
Чтобы продукты не портились, им нужны правильные условия хранения. Согласно статистике, до 25−30% купленных продуктов выбрасывается в мусорное ведро. Редакция НВ собрала несколько советов, которые помогут значительно продлить срок хранения яиц и хлеба.
01.06 / 12:36
еда
кухня
рецепт
Салат "Цезарь". Простой рецепт приготовления
Оригинальный салат "Цезарь" имеет неповторимый вкус благодаря составляющим соуса, именем которого он и назван. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
31.05 / 13:25
еда
кухня
рецепт
Как в ресторане: рецепт классического греческого салата от Евгения Клопотенко
Траиционный греческий салат состоит всего из семи ингредиентов. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
29.05 / 03:22
кухня
лайфхак
Уборка
10 проверенных способов. Как очистить пригоревшую кастрюлю и что сделать, чтобы избежать пригорания
Не всегда современные чистящие средства способны спасти вашу любимую кухонную утварь. Зачастую, очистить пригоревшую кастрюлю можно при помощи народных проверенных методов. Чистка пригоревшей кастрюли отнимает много времени, и далеко не всегда потраченные усилия дают хороший результат.
27.05 / 13:06
кухня
рецепт
торт
Лучший среди тортов: как приготовить идеальный медовик
Любимый многими поколениями торт легко приготовится в домашних условиях и получается нежным и тающим во рту. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
25.05 / 10:51
кухня
хлеб
рецепт
Реальная экономия времени: рецепт быстрого домашнего хлеба в духовке
Хлеб, испеченный своими руками, получается куда вкуснее, чем купленный в магазине. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
24.05 / 15:36
кухня
рецепт
десерт
Пломбир в домашних условиях: пошаговый рецепт любимого мороженого
Приготовление пломбира требует времени и аккуратности, но результат превзойдет все ожидания. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
23.05 / 15:15
продукты
кухня
рецепт
Cытно и аппетитно: блинный пирог-улитка с творожной начинкой
Тонкие блинчики и сладкая творожная начинка – отличное сочетание. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
18.05 / 10:01
мясо
кухня
рецепт
Вкусное блюдо за полчаса: легкий куриный суп от Евгения Клопотенко
Такой суп готовится всего 30 минут и получается вкусным и питательным. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
13.05 / 17:09
кухня
капуста
рецепт
Идеальная закуска к мясу и рыбе: рецепт маринованной капусты от Евгения Клопотенко
На приготовление этой универсальной закуски уйдет всего полчаса. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
13.05 / 11:56
еда
кухня
Чуть плечо не вывихнула. Кендалл Дженнер опозорилась, пытаясь порезать огурец (видео)
Пользователи соцсетей высмеяли Кендалл, которая, имея миллионы долларов, не может нарезать обычный овощ без помощи повара. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
12.05 / 20:50
еда
кухня
рецепт
Королева весеннего стола: топ-3 рецепта окрошки
В жаркую погоду окрошка, настоявшаяся в холодильнике, – лучшее блюдо для утоления жажды и голода. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
11.05 / 09:26
курица
кухня
кулинария
Идеальный куриный бульон: 8 секретов приготовления
Куриный бульон – отличная основа для супов, соусов, а также хорош в качестве самостоятельного блюда. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
10.05 / 12:48
кухня
рецепт
кулинария
Эликсир здоровья и энергии: рецепт варенья из одуванчиков
Варенье из одуванчиков помогает в борьбе с целым рядом болезней, а также тонизирует и наполняет энергией. Мы из Украины С первого дня войны Фокус ни на минуту не прекращал работу. Наша команда считает своим долгом информировать читателя о происходящем, собирать и анализировать факты, противостоять вражеской пропаганде.
