Целиком, дольками и кусочками. Как вкусно запечь картофель в духовке — рецепт
Запекание картофеля в духовке требует немного больше времени, чем приготовление его в микроволновой печи или другим способом.
Идеальный запеченный картофель должен быть хрустящим снаружи и мягким внутри. Картофель является хорошим гарниром. Для запекания лучше всего подходит картошка с толстой кожурой, тогда крахмалистая внутренняя часть будет иметь сладкий вкус и воздушную текстуру.