Вкус Италии: рецепт изумительных вяленых помидоров
focus.uaПриготовленные таким способом помидоры хороши и в качестве самостоятельного блюда, и как ингредиент для салатов. В разгаре – сезон помидоров, а значит, пришло время приготовить вкуснейшие вяленые томаты.
Это блюдо не только напоминает об Италии, ярком солнце и лете, но и очень полезно. Оно низкокалорийно (чашка сухих (без масла) вяленых помидоров содержит всего 140 килокалорий и чуть меньше 10 граммов белка и клетчатки).