Сочная и душистая. Лазанья из кабачков от Евгения Клопотенко
nv.uaЗапеканка из кабачков в духовке первой приходит в голову, когда речь идет о легком и вкусном блюде. Лазанью тоже можно назвать запеканкой, к тому же более диетической, чем оригинальный вариант, потому что она не содержит углеводов.Рецепт приготовления лазаньи из кабачков почти ничем не отличается от традиционного.
Но разница состоит в том, что в оригинальном варианте паста впитывает соус. А в этом рецепте кабачки во время запекания сами будут выделять воду, потому соуса понадобится меньше.
