капуста - главные новости
капуста - последние новости часа
+1Пирог с капустой — сытное и простое блюдо, которое несомненно оценят все любители домашней выпечки. Пирог с капустой — отличный выбор для уютного семейного ужина. Сочная начинка в сочетании с хрустящей корочкой пирога создает истинное гастрономическое наслаждение, пишет УНИАН.
01.02 / 10:58
интересное
капуста
Когда квасить и солить капусту с 1 по 15 февраля по лунному календарю 2022: все благоприятные дни и какого цвета выбирать капусту для лучшего хруста
Астрологи опубликовали лунный календарь по засолке капусты на февраль. Так, в первые две недели месяца будет сразу несколько благоприятных дат.
26.01 / 18:54
овощи
капуста
Подорожание продуктов
В Украине стремительно дорожает популярный овощ: в чем причина
На этой неделе темпы роста цены на белокочанную капусту значительно ускорились, учитывая интенсивное подорожание и к этому моменту. Причиной называют стабильно высокий спрос на капусту и на внутреннем рынке, и со стороны экспортно-ориентированных компаний.
25.01 / 13:04
интересное
капуста
Когда квасить и солить капусту: удачные дни с 1 по 15 февраля 2022 года по лунному календарю
Для того, чтобы соленая капуста получилась вкусной и полезной, важно знать благоприятные даты. Так, астрологи опубликовали лунный календарь для засолки капусты.
11.01 / 21:44
банк
самит
капуста
Благоприятные дни для засолки капусты в январе 2022 года подскажет лунный календарь
Квашеная капуста не просто так стала национальным блюдом во многих странах Европы, в том числе и в России. Она не только хрустящая, сочная и очень вкусная, если знать, как правильно ее готовить, но и очень полезная. С давних пор наши бабушки в зимнюю пору всегда готовили ее сами. Правда, качество результата как тогда, так и сейчас зависит не только от умений готовящего. Немалую роль может сыграть положение Луны и ее влияние на дела людей. В лунном календаре есть как благоприятные, так и негативные даты.
10.01 / 06:56
рыба
капуста
простуда
Врач Нуржахан посоветовала россиянам есть рыбу и квашеную капусту для профилактики простуды
Врач-терапевт Фаллахи Нуржахан рассказала россиянам о рационе, который поможет снизить риск появления простуды в зимний период. Эксперт отметила пользу некоторых видов рыб, а также кисломолочных продуктов.
07.01 / 09:15
капуста
В какие дни в январе 2022 года лучше квасить капусту, проверенный рецепт приготовления блюда
Самая популярная зимняя заготовка – квашеная капуста. Даже соленые огурцы с ней не сравнить. Блюдо можно назвать кладезем витаминов. Правда, не всегда капуста получается хрустящей и упругой, и зависит это не только от рецепта. Луна также «участвует» в процессе приготовления, поэтому ее характеристики необходимо учитывать. Удачные дни для квашения капусты в январе 2022 года лучше выбирать по лунному календарю.
21.12 / 00:17
овощи
зелень
капуста
Daily Express (Великобритания): овощи, которые надо есть каждый день для понижения давления
Некоторые продукты снижают кровяное давление всего за сутки. Если вам поставили диагноз гипертония, либо если вы просто не желаете страдать от высокого давления в перспективе, вам следует внести некоторые изменения в рацион питания. Есть овощи, которые помогают снизить цифры кровяного давления.
17.12 / 14:56
здоровье
продукты питания
капуста
Капуста может быть опасна: как правильно употреблять (Обозреватель, Украина)
Хочу сегодня уделить внимание простой и доступной всем капусте, у которой сезон использования длится круглый год. Ведь этот продукт успешно справляется с нашей ежедневной задачей «больше овощей на столе», особенно в холодное время, когда многие овощи привозные и уже не радуют своей ценой.
15.12 / 14:41
Беларусь
капуста
Украина начала импортировать польскую капусту
Если в конце ноября большинство производителей и трейдеров предлагало капусту по ценам от 5 до 8 грн/кг ($0,19-0,30 за кг) оптом, то к 10 декабря 2021 года цены подскочили до уровня 8-10 грн/кг ($0,30-0,37), сообщает EastFruit.
13.12 / 11:08
почва
капуста
Уплотнённые почвы
Многие культуры лучше всего растут на рыхлых почвах. Но верхний слой может быть разрыхлен, а ниже - уплотнен.
12.12 / 12:21
здоровье
капуста
полезные свойства
Haber7 (Турция): каковы полезные свойства капустного отвара? Как его приготовить?
Капустный отвар входит в число полезнейших напитков для здоровья организма благодаря своей питательной ценности и сильным антиоксидантным свойствам. Отвар из капусты, который легко приготовить в домашних условиях, имеет бесчисленное множество полезных свойств. Его рекомендуется употреблять в большом количестве прежде всего тем, кто придерживается диетического питания. Чем же полезен капустный отвар, вызывает ли менструацию, избавляет ли от воспалений?
10.12 / 12:21
фрукты
лук
капуста
Компост в квартире: готовим удобрение и сохраняем экологию
Это специальная емкость, предназначенная для ферментации органических отходов. Для квартирных условий подойдет вариант объемом 15-20 л.ЭМ-ведро представляет собой контейнер с двойным дном.
26.11 / 20:16
урожай
капуста
советы
Как вырастить крупные и тугие кочаны капусты: в чем хитрость огородников
Задумываясь о богатом урожае капусты, следует уделить в первую очередь внимание рассаде. Остальное зависит от ухода за культурой.Чтобы вилки удались крупными и тугими, не забывайте при высадке о правилах севооборота, поливе, подкормке и удобрениях белокочанной капусты.Кроме того, что капусту рекомендуют сеять в полнолуние, огородники используют для этого огородную землю, которую смешивают (50:50) с перегноем.
20.11 / 19:51
капуста
Ярмарка на площади 1905 года – победитель конкурса «Торговля России-2021»
Ярмарка выходного дня на площади 1905 года в Екатеринбурге — самая крупная в Свердловской области. Сюда съезжаются купцы-продавцы не только с нашего региона, но и из других.
19.11 / 11:22
урожай
капуста
удобрение
Что положить в лунку при посадке капусты, чтобы получить увесистые кочаны
Капуста, как и другие культуры, любит удобрения и благодарит дачника богатым урожаем.Чтобы кочаны выросли увесистыми с пышными листьями, сперва нужно выбрать для капусты хорошее место на огороде.Капуста не любит кислую и глинистую почву, а лучше всего растет на плодородном суглинке.Сажают капусту в теплую землю, даже ранние сорта не любят холодного грунта.При посадке в лунку опытные дачники кладут перегной и две ложки извести.Такая подкормка не только обеспечит рост крупных и крепких плодов, но и защитит кочаны от заражения вредителями, возбудители которых могли остаться в почве с прошлого сезона.После внесения перегноя лунку присыпают слоем земли толщиной приблизительно 5 сантиметров, а потом высаживают культуру.Слой земли после перегноя
18.11 / 11:59
урожай
минсельхоз
капуста
СНГ
В России зафиксировали рост оптовых цен на картофель и капусту
Минсельхоз РФ совместно с Минпромторгом работает над увеличением закупки картофеля у поставщиков из стран СНГ. Об этом пишут "Известия" со ссылкой на письмо в правительство замглавы Минсельхоза Оксаны Лут.
16.11 / 12:26
урожай
капуста
удобрение
Что нельзя сажать рядом с капустой: ошибки, которые по незнанию допускают дачники
Иногда, дачники сами того не ведая, привлекают вредителей, размещая рядом с капустой не те растения. Нежелательный сосед для капусты – сельдерей.Эта трава отпугивает земляных мошек, но приманивает бабочку капустницу.
13.11 / 21:28
капуста
рецепт
Как правильно квасить капусту и варить из неё щи
Предзимье – время засолки капусты. Без этой заготовки нельзя представить русскую кухню. Наши предки делали её с первыми морозами, ведь холодильников тогда не было, а этот продукт желательно хранить при температуре, близкой к нулю градусов.
11.11 / 11:09
лук
капуста
Простая запеканка из цветной капусты с творогом
Для приготовления запеканки из цветной капусты с небольшого вилка обрываем зелёные листья, разбираем кочан на соцветия. Кладём соцветья в кастрюлю, заливаем кипящей водой.
10.11 / 06:18
консервация
зелень
капуста
Лучшие сорта и виды цветной капусты для открытого грунта: фото с названиями
2 берут до 3 кг.Как выглядит:Вкус с незначительным присутствием горечи.Сорт Дачница используют в кулинарии, для консервации, цветная капуста не теряет полезный состав после заморозкиРоманеско( Romanesco) – гибрид с декоративного вида головкой.
08.11 / 10:51
перец
картофель
капуста
Осетинские пироги: 7 самых вкусных рецептов
должно быть исключительно дрожжевым, а вот начинки бывают сладкими и нет, с разным сочетанием продуктов – осетинский сыр, рубленое мясо, тыква, картофель, фасоль, черемша, свекольная ботва, лук, ягоды, грецкие орехи… Сегодня хозяйки продолжают экспериментировать и могут добавлять в такие пироги другие виды сыра, грибы, фарш, рис, рубленое яйцо, варенье, творог с сухофруктами и т.д., а дрожжевое тесто часто заменяют "кефирным".Тесто в любом случае не должно быть толстым, а начинки требуется много (хоть она и не должна выпирать "горбиком") – это признак мастерства хозяйки, ведь правильный осетинский пирог плоский (всего пару сантиметров в толщину), округлой или треугольной формы.
05.11 / 21:02
овощи
капуста
томаты
Зачем оставлять на грядках корни капусты и томатов: хитрости, о которых знают единицы
Опытные дачники оставляют на грядках корни капусты и томатов. Это может удивить начинающих огородников. Это нужно для того, чтобы сделать почву более плодородной.
05.11 / 08:05
вредители
капуста
Посадка ранней капусты в открытый грунт
2. Если грунт слишком плотный, глинистый, в него заделывают опилки или песок по 1 кг на ту же площадь.Алгоритм посадки семян ранней капусты в открытый грунт:В норме первые ростки ранней капусты появятся через 10-15 дней.
03.11 / 11:46
клубника
капуста
морковь
Что можно сажать после клубники на следующий год: ошибки, которые допускают огородники
Клубнику можно выращивать на одном и том же месте максимум пять лет.После завершения этого срока на данном участке грядки должна оказаться уже другая культура.Такое требование объясняется необходимостью проведения севооборота.При нарушении его правил могут наступить проблемы, связанные с лишением почвы важных питательных веществ и появлением на огороде опасных вредителей.В качестве «преемника» для садовой земляники подойдут далеко не все растения.
01.11 / 08:47
зелень
капуста
рассада
Лучшие сорта цветной капусты для Подмосковья и средней полосы
0C, для Подмосковья – это ориентировочно конец июня. Лучше покупать сорта среднеранние или среднепоздние.Цветная капуста – холодостойкое растение, вегетация не прекращается до -20 C, если температура ниже, может погибнуть.
31.10 / 13:54
культура
капуста
семена
огородник
Посев томатов под зиму: за и против
Подзимний посев томатов можно осуществлять как в теплице, так и в открытом грунте, после наступления устойчивых холодов. Если в вашем регионе бывают суровые зимы, то лучше проводить эксперимент в теплице.
31.10 / 16:33
урожай
капуста
удобрение
Как посеять капусту под зиму и что для этого надо знать
Опытные огородники под зиму сажабт многие культуры.Осенний посев значительно экономит время на уход за рассадой. Кроме того, подзимние культуры не так остро нуждаются в поливе, как весенние, ведь влагу они получают из снега.Что касается капусты, то под зиму сажают практически все ее сорта.Главное, что сорт относился к среднеспелым или позднеспелым.Несмотря на то, что капуста может расти в низких температурах, семян стоит взять в два раза больше, чем при весеннем посеве, так как часть из них погибнет.За месяц до планируемой посадки капусты нужно подготовить грядки.Для улучшения структуры почвы по осени вносят органические и комплексные минеральные удобрения с фосфором и калием.
29.10 / 14:10
урожай
хранение
капуста
Капуста при хранении чернеет: что сделать, чтобы такого не случилось
Чаще всего причиной почернения капусты являются повреждения.Если кочаны потрескались, где-то упали и деформировались, то с большой долей вероятности, они начнут чернеть при хранении.Поэтому перед хранением кочаны нужно осмотреть на дефекты.При наличии каких-то дефектов нужно постараться как можно быстрее из овоща что-нибудь приготовить.А кочаны с черной гнилью хранить больше не стоит, их нужно выбросить.К слову, чернота на капусте – это серая гниль либо фузариоз, либо альтернариоз.Заболевает чаще всего капуста, когда хранится в неправильных температурных условиях.Капуста должна хранится при температуре от -1 до +1 градуса.А вот, чтобы такого больше не повторилось, дачники должны правильно выращивать культуру.Капусту не нужно часто поливать
28.10 / 02:19
культура
чеснок
вредители
капуста
Что сажать рядом с капустой в открытом грунте
СодержимоеМногие садоводы, планируя схему посадок, пренебрегают правилами севооборота и принципами «сочетаемости» культур. Между тем, благоприятное или неблагоприятное соседство оказывает очень большое влияние на развитие растений, а от этого напрямую зависят объем и качество урожая.
18.10 / 10:36
урожай
капуста
советы
Зачем надевают капроновые колготки на капусту: секрет, о котором не догадываются
На огороде при правильном подходе можно добиться идеального урожая любого вида капусты.Многим огородникам нравится собирать богатый урожай пекинского сорта.Без этого вида капусты трудно представить приготовление осенних и зимних салатов.Однако порой происходит распространенный казус: листья упрямо не хотят формировать кочан.У любой женщины в шкафу можно найти колготки, которые она по тем или иным причинам больше не носит.
28.09 / 09:58
культура
тыква
капуста
Можно ли два года подряд сажать капусту на одном и том же месте
Специалисты не рекомендуют сажать капусту на одной и той же грядке 2 года подряд. Это противоречит правилам севооборота. Капуста забирает из почвы колоссальное количество минеральных и органических элементов.Чтобы вы не посадили на месте капусты на следующей год, почву перед этим нужно удобрить.
27.09 / 22:48
капуста
полив
Чем обработать теплицу, чтобы фитофтора не перезимовала – советы фермера
Прежде чем приступать к обработке теплице, освободите грядки: выдерните с корнем кусты томатов, перцев, баклажанов и вынесите их из теплицы, соберите с земли плоды и листья.
27.09 / 04:11
огурцы
капуста
кабачки
Что можно сажать в одной теплице с огурцами: многие огородники не знают
Обычно в парнике у дачника нет «пространства для манёвра».По причине ограниченных площадей высадку растений приходится осуществлять плотно и не обращая внимания на то, как растения «соседствуют».Однако по возможности правила посадки нужно соблюдать и в теплице.Так, существует список культур, которые можно выращивать в одном парнике с огурцами.Хорошим вариантом будет перец.
24.09 / 09:05
капуста
морковь
Не спешите убирать – 7 овощей, которым осенние холода на пользу
Время задумываться об уборке хрена с грядок наступает примерно в самом конце октября-начале ноября. Эта культура будет отлично чувствовать себя на грядке до самых морозов – даже накопит большее количество питательных веществ, станет ароматной, сладковатой и не такой ядреной.Хрен убирают после того, как его листва полностью пожелтеет и пожухнет.
23.09 / 05:19
урожай
капуста
советы
Как правильно посеять капусту под зиму: советы опытных огородников
Далеко не все дачники знают о том, что на зиму можно смело высаживать не только чеснок, но и капусту.Благодаря этому приему можно наслаждаться свежим овощем раньше всех.Высаживать капусту под зиму не так уж и сложно.1.
22.09 / 23:07
сад и огород
капуста
цветы
Что сажать рядом с капустой, чтобы ее не точили вредители: секрет дачника
Для защиты капусты от вредителей нужно использовать не только специальные средства.Дело в том, что переизбыток «химии» может негативно повлиять на состояние почвы и самого растения.Вместо частого применения препаратов можно сделать упор на более натуральные методы.В первую очередь речь идёт о посадке рядом с капустой некоторых растений.Опытные дачники знают: правильное «соседство» обязательно защитить кочаны от огородных вредителей.Известно, что капустные уязвимы перед белянками, тлёй, медведками и минирующей молью.Однако этих насекомых очень легко отпугнуть от плодов.
22.09 / 04:54
культура
зелень
капуста
Зачем сажать укроп возле капусты: хитрость, которую забыли
Почти для каждой огородной культуры есть список желательных и нежелательных «соседей».Исключением не стала и капуста.
22.09 / 03:17
овощи
вредители
капуста
Когда собирать урожай капусты и где хранить?
Читайте также нашу статью 10 видов капусты, которые наиболее полезны для нашего здоровья.Влияют на длительность и качество хранения белокочанной капусты и сроки уборки.
15.09 / 22:34
капуста
Увеличение насаждений и изменение вкусов покупателей: что будет с рынком капусты
Почему так происходит и что будет дальше, в комментарии для AgroPortal.ua рассказал заместитель директора оптового рынка «Шувар» Андрей Мельничук.
13.09 / 07:20
капуста
дача
советы
Что нужно класть в лунку при посадке капусты: секрет бывалых огородников
При посадке капусты нужно учесть, что растение не любит кислую среду. В этом случае для раскисления используют доломитовую муку, гашеную известь или древесную золу.Если игнорировать процедуру, то саженец может заболеть грибковыми заболеваниями.
12.09 / 03:47
культура
вода
Эксперт
капуста
Какие огородные культуры нельзя поливать теплой водой: названы 3 растения
Считается, что для увеличения урожайности следует поливать растения исключительно тёплой водой.Обычно дачники объясняют необходимость следования этой стратегии опасностью перепада температур.Действительно, холодный полив во время жары может привести к тому, что плоды «заболеют».Кроме того, многие огородные культуры являются «потомками» теплолюбивых растений субтропиков.Поэтому поливать их ледяной жидкостью опасно.
03.09 / 04:57
лук
капуста
Листья брокколи и цветной капусты – лучшие рецепты
Причем информация эта не новая – листья любой капусты издавна используются в пищу по всему миру. "Серые щи", "щаница", "крошево", "хряпа" – этим блюдам не одна сотня лет!
30.08 / 02:05
лук
чеснок
капуста
Что приготовить из молодой капусты: 7 необычных рецептов блюд
Вам понадобятся: 1-1,5 кочана капусты, 0,5 кг помидоров, 700 г мясного фарша, 1 луковица, 3 зубчика чеснока, 2 стакана отварного риса, 200 г твердого сыра, 1 банка томатного соуса, растительное масло, смесь сушеных трав, соль и перец по вкусу.Приготовление.
29.08 / 20:09
урожай
капуста
советы
Зачем у капусты обрывают нижние листья: знают только опытные огородники
Немногие дачники знаю, что иногда у капусты следует оборвать нижние листья.В некоторых случаях данное действие может помочь в сохранении урожая.Впрочем, порой обрывание листьев может привести к негативным результатам.Давайте разберёмся, когда процедуру стоит провести, а в каких случаях от неё следует отказаться.Если на нижних листьях растения появились жёлтые и чёрные отметки в виде треугольников, то это свидетельствует о наличии такого заболевания, как сосудистый бактериоз.В данной ситуации поражённые листья следует оборвать.Однако этой процедуры явно будет недостаточно.
28.08 / 16:41
вредители
капуста
рассада
Крестоцветные блошки — эффективные способы борьбы
Народные средства борьбы против капустной блошки довольно эффективны, особенно если задействовать их еще на этапе профилактики, не дожидаясь, когда насекомые нанесут серьезный урон овощам.
25.08 / 21:51
культура
овощи
капуста
Цветная капуста и брокколи: фото, отличия, что лучше, что полезнее
2, а отдельные гибриды – по 5-6 кг и даже 8-10 кг с квадратного метра.Разница между показателями калорийности и пищевой ценности обоих культур описана в таблице.Данные на 100 гЦветная капустаБрокколиКалорийность, ккал2334Белки, г1,82,8Жиры, г0,50,4Углеводы, г1,84,0Пищевые волокна, г2,32,6В обоих случаях речь идет о низкокалорийных продуктах, поскольку значительную их часть (90%) составляет вода.
12.08 / 13:40
капуста
семена
Выращивание капусты: короб для рассады, борьба со слизнями и солевой раствор (Брянск)
У каждого огородника свои представления о том, что является наиболее важным при выращивании той или иной овощной культуры. А вот автор письма считает, что второстепенных агроприемов не бывает.
07.08 / 04:38
урожай
овощи
капуста
Почему не завязываются кочаны на капусте: как решить проблему
При посеве овощей могут возникать проблемы. Те, кто пробовал выращивать капусту знают, что иногда могут возникать трудности с тем, чтобы получить объемный и тугой кочан.Даже здоровые на вид растения могут так и не сформировать завязь, а потому остаются пустыми, без кочана.Решить эту проблему можно, но для начала нужно выявить причины.Стоит помнить, что капуста любит свет, поэтому высаживать ее нужно в тех местах, где она будет получать солнечные лучи.
