Шеф-повар рассказал, как приготовить вкусную и воздушную яичницу
Высокая температура сильно меняет текстуру яиц. Ману Фейлдел назвал секреты по приготовлению вкусной болтуньи, передает портал Daily Star.
При приготовлении яичницы можно добавить каплю оливкового масла прямого отжима и морскую соль. Масло придаст травяные пикантные нотки, а жир придаст насыщенности.