Как сделать вредную еду полезной - ученые придумали необычный трюк
cursorinfo.co.ilУченые поэкспериментировали с рядом калорийных блюд, которые популярны практически во всем мире. Исследователи из Университета Пенсильвании провели увлекательный эксперимент с различными видами вредной пищи.
Их цель заключалась в изменении рецептур таким образом, чтобы уменьшить содержание насыщенных жиров, натрия и сахара, сохранив при этом привычный вкус.