Шеф-повар назвал опасные части курицы
lenta.ruШеф-повар Сергей Синицын в интервью Radio Sputnik рассказал, какие части курицы не стоит употреблять в пищу.По его словам, прежде всего это субпродукты: печень, сердце, желудок.
Они принимают на себя весь удар вредителей и химикатов.«Если в курицу попадают какие-то паразиты или ее пичкают какими-нибудь химикатами, в первую очередь страдают внутренние органы.