Роскачество нашло в консервах печени трески более дешевую рыбу
newizv.ruДля исследования была взята печень трески 20 торговых марок отечественного и импортного производства — стоимостью от 73,78 до 181,73 рублей за 100 г.
Образцы проверяли по 172 показателям качества и безопасности. Так, в консервах «Спецзаказ» эксперты обнаружили видовую подмену: ДНК рыб рода трески не обнаружена.