В магазинах обнаружили поддельные консервы из печени трески
newizv.ruВо время масштабной проверки эксперты Роскачества изучили продукцию 20 торговых марок отечественного и импортного производства (17 российских и 3 — из Исландии).
Исследование проводилось по 172 параметрам, отражающим качество и безопасность продукции. Консервы проверили на содержание антибиотиков, оценили ее потребительские свойства, органолептику (вкус, цвет, запах, консистенция). «В консервах одной российской торговой марки ДНК рыб рода трески (атлантической или тихоокеанской) не обнаружена.