Рецепт сырников: московские шеф-повара о приготовлении своих хитов
skuke.netШеф-повар Георгий ТроянТопленый творог — 1 кгТопленый творог — 1 кгСыр рикотта — 0,5 кгСыр рикотта — 0,5 кгЯичный желток — 1 штЯичный желток — 1 штМука — 50 гМука — 50 гСахарная пудра — 50гСахарная пудра — 50г1Смешайте все ингредиенты до однородной массы, сформируйте сырники среднего размера.Смешайте все ингредиенты до однородной массы, сформируйте сырники среднего размера.
2Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут.Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 15-20 минут. 3Подавайте со сметаной и вареньем из сезонных ягод.
Чем удивить гостей в новогоднюю ночь. Рецепты праздничных блюд от шеф-поваров ульяновских ресторанов