Шеф-повар Ивлев подключился к разработке новых школьных меню
live24.ruМосква, 30 ноя 2020. . Российское движение школьников (РДШ) и популярный шеф-повар Константин Ивлев запустили совместный проект «Шеф в школе: Перезагрузка школьного питания», который должен полностью переосмыслить подход к питанию в учебных заведениях, пишет газета «Известия» со ссылкой на пресс-релиз.Главная задача проекта — объединение на одной площадке детей, родителей, руководителей школ и экспертного сообщества.
Инициатива должна полностью перезагрузить школьные столовые. В числе основных недостатков столовых в школах 47% опрошенных выделили невкусную еду.Константин Ивлев уже разработал специальное меню, по которому приготовили обед в одной из школьных столовых.