Знаменитый гравлакс. Как засолить лосось по-скандинавски
nv.uaРечь, конечно же, о знаменитом рецепте лосося гравлакс, который уместен как на праздничном столе, так и в повседневной жизни, ведь омега 3 организму требуются постоянно.
Лосось и форель, как и красная рыба, — это собирательные названия для целого ряда рыб семейства лососевых, таких как семга, горбуша, кета, нерка, сиг, омуль, голец, хариус и другие.