Рецепт крем-брюле с карамельной корочкой в духовке
Популярный французский десерт крем-брюле обычно готовится с использованием газовой горелки. Но при желании его можно сделать и в духовке, у которой есть функция гриля.
Рецепт достаточно простой, ингредиенты – доступные, а блюдо получается очень изысканным и вкусным. Лучше всего запекать крем-брюле в маленьких порционных керамических формочках.
profile.ru