Сытно и вкусно: картофельный гратен в духовке
profile.ruРазнообразить семейное меню поможет рецепт французской кухни – гратен. Этим словом называют любое блюдо, запеченное в духовке до аппетитной корочки.
Сытным и вкусным обедом или ужином может стать гратен из картофеля. Ингредиенты: картофель – 300 г; сливки (жирность от 20%) – 220 мл; твердый сыр – 60 г; чеснок – 2 зубчика; сливочное масло – 5 г; соль, мускатный орех – по вкусу.