Просто и быстро: рецепт тыквенного супа-пюре со сметаной
profile.ruБлюдо действительно готовится очень просто и быстро. Суп-пюре получается нежным, вкусным и полезным. Сметану можно использовать любой жирности, а чеснок добавляйте по желанию – он придаст дополнительные аромат и пикантность.
Ингредиенты На 4-5 порций Тыква – 600 г; лук репчатый – 1 штука; морковь – 1 штука; картофель – 2 штуки; чеснок – 1 зубчик; сливочное масло – 30 г; бульон мясной – 250 мл; сметана – 120 г; соль – по вкусу.